Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky nebo Při podávání špízy pokapeme kečupem nebo hořčicí podle
Ovoce dle chuti najemno nasekáme, zalijeme rumem a necháme do druhého dne namočené v zakryté nádobě marinovat
Cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra a orestujeme. Poté přidáme
Játra namočíme na 24 hodin do mléka a dáme do ledničky. Vyjmeme, necháme okapat, vložíme do vroucí vody
Párkovou směs rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným křenem
Mezitím si připravíme brokolicový krém tak, že na oleji Na talíři polijeme tresku brokolicovým krémem a podáváme
Kořenovou zeleninu uvaříme s novým kořením, celým pepřem a solí téměř doměkka. Nakrájíme ji na kostičky
pokladme zlehka naklepaná a bylinkovou solí ochucená kuřecí Během pečení je několikrát obrátíme a když jsou skoro
Kuřecí paličky omyjeme a vložíme do většího kastrolu Kousky kuřete stále obracíme.
Čočku s koriandrem a kari přivedeme k varu a osolíme , při mírné teplotě asi 15 minut přikryté vaříme.
Dokonale uvařené fazolové lusky pečlivě rozmačkáme na kaši Vzniklou fazolovou kaši podle chuti osolíme a opepříme
Ovesné vločky uvaříme v mírně osolené vodě, trvá to asi 20 minut. Ke konci varu přidáme lžíci sušené
šťávou a nalijeme na kuře. Vmícháme půlené meruňky a nezakryté asi 10 minut dusíme
Piškoty umeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hmotu, kterou necháme v lednici ztuhnout. Pak
Obě zralá, měkká avokáda rozkrojíme napůl, vyjmeme pecky Můžeme ozdobit zelenými nebo černými olivami.