Prémiový obsah
★★★
6.2K čtenářů
Fazole na kari s jablky
40 m
Kuchař Berda
Fazole na kari s jablky
- Na oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme předem uvařené fazole.
- Přidáme nadrobno nakrájená jablka, chvilku všechno podusíme, přidáme hladkou mouku a kari.
- Zředíme vodou, přidáme česnek, zázvor, papriku a osolíme dle chuti.
- Posypeme nasekaným koryandrem.
- Podáváme jako přílohu k drůbežímu masu.
- 250 g fazole
- 1 cibule
- 2 lžíce olej
- 2 ks jablka (nakyslá)
- 1 lžička mouka (hladká)
- zarovnaná lžička kari
- voda
- 2 stroužek česnek
- kousek zázvor
- mletá paprika
- sůl
- koryandr (na ozdobu)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Fazole na kari
Fazole propláchneme, necháme ve studené vodě několik Vmícháme vařené fazole a zahustíme solamylem rozmíchaným
Kuře s jablky na kari
Zalijeme vývarem, přidáme kari koření a osolíme. Oloupeme jablka, zbavíme je jádřinců a nakrájíme na
Dýňové kari s fazolemi
Fazole přes noc namočte. Pokud spěcháte, můžete využít fazole z plechovky.
Krůtí maso na kari s jablky a rýží
Přidáme cukrové lusky a jablka a minutu dusíme. Přidáme kari koření, mouku a sůl a za stálého míchání
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Mezitím si očistíme a nastrouháme jablka. Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením.
Korma kari
Na ghí nebo oleji krátce opečte papričky. Přisypte cibuli. Až zesklovatí přidejte pastu a krátce opečte
Kari zelenina
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme všechnu očištěnou, omytou a nakrájenou zeleninu. Postupně přidáme
Kari po thajsku
Přidáme kari pastu a zalijeme mlékem a vývarem. Vyjmeme citronovou trávu a ochutíme kari limetkovou
Kuřecí karí
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm
Kari marináda
Všechny ingredience smícháme v misce a do něj naložíme drůbeží maso nakrájené na kousky. Necháme přes