Vepřové karé na cibuli

Očištěné plátky masa lehce naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou stranách posypeme pepřem, oreganem

Strouhaná citrónová kůra

Kúru z citronů ostrouhat, dát do skleničky a prosypávat

Salát z kuřecích kůží

Kůži se zeleninou uvařit v osolené vodě, ale nerozvařit

kura na kokosovom mlieku

mrazeny listovy spenat, cca 3 davky (male zmrazene valceky) dame na olivovy olej pomaly rozmrznut. Zatial

Vepřové karé na slanině

Maso naklepeme, po stranách trošku nařízneme, osolíme a opepříme. Do hlubší pánve dáme nakrájenou slaninu

Kuřecí kůže po čínsku

Kůže nejdříve uvaříme v mírně osolené vodě asi 20 minut Kůže by něměly být příliš měkké a rozvařené.

Kuřeč ala tetřev

Po upečení kuře vyjmeme, zbylou směs přepasírujeme. knedlíkem a rybízem ala brusinky.Poznámka:Chutná lépe

Šťavnaté karé se zeleninou

Plátky kotlety pokrájíme na nudličky a dáme do mísy. Přidáme sojovou omáčku a koření dle chuti. Doporučuji

Uzené karé na víně

Po dobu pečení obracíme a poléváme šťávou.

Brusinkové vepřové karé

Ve větší pánvi rozpálíme vrstvu oleje a pečeni ze všech Brusinkové vepřové karé podáváme s pečenými brambory

Bábovka s citronovou kůrou

máslo, moučkový a vanilkový cukr, sůl a nastrouhanou kůru Hotovou bábovku s citronovou kůrou překlopíme a posypeme

Krátký kurz sushi

Rýži propláchněte ve studené vodě, přidejte k ní řasu kombu a uvařte v hrnci nebo použijte speciální

Kapří kůže na grilu

Staženou kůži z kapra necháme (nejlépe přes noc) marinovat Zčernání kůže není na závadu.

Flambované vepřové karé

Karé ořežeme a potom ho ze všech stran osolíme, opepříme V pánvi karé na rozpáleném tuku ze všech stran opečeme

Salát z kuřecí kůže

Kůži z kuřete a okurku nebo cuketu uvaříme a nakrájíme Salát z kuřecí kůže smícháme se zálivkou a necháme

Marokánky s pomerančovou kůrou

Upečené marokánky s pomerančovou kůrou.

Vepřové karé na brusinkách

Podle potřeby maso během pečení podléváme vodou a přeléváme Ke konci pečení maso přelijeme brusinkovou směsí a

Vepřové karé se sýrem

Nakonec přidáme oloupaný a nadrobno nasekaný česnek a zelenou Vhodnou přílohou k vepřovému karé se sýrem jsou opečené

Kandovaná pomerančová kůra

Omyjeme pomeranče a oloupeme z nich kůru. vodou svaříme, až perlí, vložíme do něj uvařenou kůru

Domácí citronová kůra

V robotu citronovou kůru nasekáme. Tato kůra je lepší než kupovaná.

Kůra z citrusových plodů

Zimní salát z ječných krup se zelím a slaninou

Uvaříme ječné kroupy ve slané vodě a scedíme, stejně Až bude slanina pěkně orestovaná, přidáme ji ke kroupám

Jednoduché kuřecí špízy

Nakrájené maso na kousky naložíme do marinády s koření a oleje, podle chuti osolíme, opepříme a necháme

Nadívané kuřecí kousky

Kuřecí stehno částečně vykostěte. případně můžete z poloviny vyřezat i druhou kost a v půli