Buchta Himaláje - recept od D.

Vymažeme pekáč, na to dáme polovinu kakaového těsta Pečeme na 170°C asi 30 minut.

Meruňkový koláč s cukrovou krustičkou à la crème brûlée

Vaječný koňak 2

Do nádoby dáme cukr, vanilkový cukr a žloutky. Ideální jsou 0,5 l nebo karafy a uložíme do lednice

P - Polevka cesnekova s kecupem

Brambory nakrájíme na kostičky a vaříme v osolené vodě s kmínem. Přidáme trochu kečupu, kousek masoxu

Jahodové řezy X.

Ušleháme vejce s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva. Upéčeme a po vychladnutí potřeme

Kuřecí prsíčka á la Trinidad

do prsíček, spíchneme párátkem a necháme v lednici 3

Boršč pro labužníky r. 1878

Hovězí i vepřové maso uvaříme s veškerou zeleninou a kořením. Červenou řepu omyjeme, oloupeme a vcelku

Pomeranč na 4x

Já dělala zvonečky. pečeme asi při 170 °C 8-10 minut Jsou už 2. den měkké a voňavé.

Slaný koláč 2 v 1

Ještě jednou promíchejte.Přichází řada na “co dům dal –40 minut, případně dejte na poslední chvilku pod gril

Šneci á la Auberge de Provence

Jde-li to snadno, jsou uvaření. V troubě rozehřáté na 180°C zapečeme cca 3-5 minut.Podáváme

Pečené kuře á la čína

Smícháme koření v poměru 1:1:0,5, přidáme sůl a naporcované

Zapečený lilek 3

osušíme a skládáme na plech (uvedené množství je na 2 po dobu cca 40 minut.

Dušené vepřové á la ražničí

Špekáčky pokrájíme podélně na 4-6 výsečí, špek na menší klínky nebo kostičky, česnek nasekáme nadrobno.Nejprve dáme

Krušnohorské brambrdle J. A. Náhlovského

Vařené brambory rozšťoucháme s kostkou tvarohu, osolíme a opepříme.Hladkou mouku osolíme, opepříme a

Nálev na okurky na 1 sklenici

Výše uvedené ingredience používám, když se někdy stane, že mi zbyla jedna sklenice okurek, ale již nezbyl

Kuře se 40 stroužky česneku

zapékací mísy, která je velikostně podobná kuřeti, dáme Vývar se zeleninou rozmixujeme a dáme do vyšší pánvičky

Pasta al pomodoro e basilico

přidáme nakrájená rajčata, sůl, bazalku a necháme 45

Marokánky var. no. X

Zakysanou smetanu a mléko prohřejeme (ne k bodu varu °C do voňava (tak, aby byly placičky tuhé a netrhaly

Ó, my se mít!

Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C zhruba 30 minut.Pak položíme na každý kus plátek eidamu a dopékáme ještě 5

Vánočka po x-té

Do mísy dáme mouku, tuk, cukr, sůl, žloutky, přídáme 2).

Minutkový guláš Stroganov 2

Až směs ochladne, přidáme zálivku a dobře promícháme Nakonec necháme ohřát a asi 5 minut "probublat

Čínská pánev 2

Dáme odležet aspoň na 1/2 do lednice. Dobrou chuť!

Libanonský chléb (á la tzaziky)

Okurku jemně nakrájíte. Lučinu utřete s česnekem, solí a pepřem. Přidejte nakrájenou okurku a nechte

Martinův králík á´la svíčková

Vše dáme do tlakového hrnce a necháme alespoň 25 minut Maso obereme a dáme zpět do omáčky.