Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
Předehřejte troubu na 240 °C. alobalem a nechte odpočinout v chladnoucí troubě po dobu
Kávová roláda 2
Žloutky ušleháme s polovinou dávky cukru moučky do pěny. Postupně přimícháme mouku a sníh z bílků se
Dušená mrkev s hráškem za 12 minut
cukru krystal, krátce osmažím, zaliji vodou tak půl cm pod mrkev a na mírném ohni dusím 7 minut.
Minutkový guláš Stroganov 3
Přidáme rajský protlak a opět mícháme cca 5 minut na Nakonec necháme ohřát a asi 5 minut "probublat
PB&J sendvič
//(PB = peanut butter/pomazánka z buráků, burské máslo , J = jelly/většinou jahodová zavařenina/marmeláda)
Zapečené brambory 2
Dáme vařit brambory v celku (v slupce) a po uvaření vajíčky a vložíme celý do rozehřáté trouby cca na 200° .Dobrou
Hrášková polévka 2
hrášek a majoránku, vařte 5 minut a rozmixujte dohladka Osolte, opepřete a prohřejte.Troubu rozehřejte na 200 °C,
Svatomartinská husa 5 hodin pečená
Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem: dáme husy.Podlijeme vodou, případně i svatomartinským vínem, dáme
Jahodový džem podle Dity P.
Dám do kastrolu nebo do hluboké pánve jahody a lžíci –20 minut, až se jahody částečně rozvaří.Vanilkový
Burger à la dvouručák
gril nebo pánev, opečte nejprve 4–5 minut z jedné strany asi 1–2 minuty dopečte.
Cuketová čína 3
Cibuli oloupat a nakrájet na kolečka. Cukety mladé neloupat, nakrájet na půlkolečka. Cibuli osmahneme
Spaghetti aglio, olio e peperoncini
vaříme ve značně osolené vodě, až než jsou "al tenké plátky, sušené peperoncini a petržel (máme-li
Kečupové řízečky à la Daniel
Na pánvi si dáme roztavit máslo nebo olivový olej, Dobře promícháme a postupně přiléváme vodu.Po 1 minutě
Italská omeleta 2
Vařený brambor rozmačkáme vidličkou a smícháme s mascarpone. Vejce rozšleháme v misce. Rajčata, olivy
Rock 'n' Roll to panna
a promažeme jí hořčicí, dále do ní vložíme na proužky Když je panenka dopečená, což trvá asi 20 minut.
Jednohubky á la caprese s bazalkovým dresingem
Kolečko salámu (nejlépe paprikového a slabě nakrájeného) ohněte napůl a pak na čtvrt. Napíchněte na párátko
Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
<BR>Dělám ho na podzim, kdy mohu mít sklenice o obsahu 3/4 l.
Harlekýn podle Frekvence 1
Vychladlý dort ještě ve formě pomažeme ušlehanou pařížskou šlehačkou, na ni dáme vrstvu bílé šlehačky, kterou
Risi e Bisi II.
Uvaříme si rýži a scedíme. Zatímco připravujeme rýži, osmahneme si na pánvi cibuli a šalvěj, dokud cibule
Cibulové kuře á la Erwin
obsah sáčku a důkladně promícháme.Přidáme maso a dáme Po cca 20 minutách zkontrolujeme a až bude kůrčička
Těstoviny á la Kunovjanka
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu a necháme vychladnout. Smícháme se steril. zeleninou Kunovjanka