Šišky s mákem (2 v 1) a švestkovými povidly

Až vyplavou, vařte je ještě 3–5 minut.

Jablečný salát à la waldorf v bramborách

Rýžový salát à la děda Houser

množství vroucí osolené vody (jako těstoviny) se 2 měli mít asi 1/3 hrnku.

Kulajda à la ruské vejce

Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a dejte , dejte do chladu a nechte do druhého dne marinovat

Španělský ptáček à la chlebíček

Směs rozdělte na 4 plátky chleba, na ně rozdělte

Vejce à la Florentine

Pečivo opečte v toustovači, pod grilem či na pánvi pečiva potřené máslem rozdělte špenát, na něj dejte

Nakládané tofu (á la Hermelín) - vegan

Do sklenice si dáme nejdříve 2 kusy okořeněného tofu zavřeme a necháme cca dva týdny někde ve skrytém koutě

Hermelínová chuťovka 1

Necháme v lednici 24 hodin odležet.

Karamelová šlehačka 1

Cukr necháme zkaramelizovat do světle hnědé barvy. Do vřelého karamelu opatrně zamícháme horkou smetanu

Šmakoun à la Cordon bleu

Do šmakouna uděláme 2 zářezy, které naplníme kousky

Kuře à la bažant podle Lenky

Do pekáčku dáme lžičku oleje, přidáme slaninu, bobkové

Sloní žrádlo 2

Vmícháme 3 lžíce majolky a osolíme.

Houbové placičky 2

Promíchme a necháme 45 minut odstát.

Kuskus i jako příloha (nejen pro Václava F.)

zvláční a začne pouštět barvičku tak zaliji asi 200 ml Dobře promíchám, dle potřeby dosolím, nechám vývar

2 Piškotové rolády - banánová + oříšková s čokoládou

Do první dáme ořechy a do druhé jeden banán na kaši a každou zvlášť rozšleháme dohladka a dáme vychladit

Cibulová polévka č. 8

Ten dodá polévce tu správnou chuť.

Mexiko à la Nika

Potom prilejeme 1 až 2 hrnčeky vody a pridáme mrazenú zeleninovú zmes (dávam pol až 3/4 balenia).

Kuřecí stehna à la kachna

pokmínujeme a vložíme do pekáče, ve kterém jsou rozpuštěné 2- 3 lžíce sádla, podlijeme černým pivem a pozvolna pečeme

L-C Fazolové lusky na smetaně

Na másle osmažím cibulku, dám fazolky, chvíli osmažím a zaliji smetanou 33% tak, aby fazolky nebyly ponořené

Vepřová kýta á la zvěřina v PH

Přendáme do PH a na pánvi zprudka opečeme maso, které přibližně hodinu - do změknutí masa, ale minimálně 20

Kuře á la kachna s karamelizovanými jablky

Pod kůži na prsou vložíme 2 silnější plátky másla a Do pekáče vložíme připravené kuře prsíčky dolů, podlijeme

Hovězí roštěná á la Krkovička

Na sádle zprudka orestujeme roštěnky, které potom dáme minut v troubě na 200°C.

Ořechová roláda 2

Přisypeme 75 g cukru krupice a vanilkový cukr, přidáme Tvaroh, zbylý cukr a mandlový likér dobře promícháme

Sušená krkovice à la capocollo

Zavakuujeme a necháme 10-14 dní v lednici. Poté pověsíme, ideálně do 8-12 °C, do místnosti nebo