Luxusní srnčí panenka s batátovým pyré a brusinkami
Brusinková omáčka: V malém rendlíku smíchejte brusinky Brusinky se mohou mírně rozpadat, což je žádoucí.
Smetanová svíčková s brusinkami a dvěma druhy knedlíků
omáčku prohřejeme, dochutíme solí, pepřem, citronem a brusinkami Svíčkovou podáváme se dvěma druhy knedlíků, brusinkami
Bílkové vánoční pusinky
Pusinky pečte 15 minut (bez otevření trouby!!!) , pak troubu vypněte a pusinky v ní nechte přes noc
Mini kokosové pusinky
Cukr promícháme s kokosem a přidáme vyšlehné bílky. Trochu tekutější těsto naplníme do zdobícího sáčků
Malinové pusinky s krémem
Vejce vyšleháme do pěny, přidáme cukr a sůl. Nakonec důkladně, ale opatrně vmícháme barvivo a směs naplníme
Oříškové vánoční pusinky
cukrářského sáčku a na papírem vyložený plech stříkáme malé pusinky
Ořechové pusinky s náplní
Z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce vešleháme cukr a umleté ořechy. Lžičkou vykrajujeme malé kopečky a
Křehoučké sněhové pusinky
Bílky vyšleháme v jemný sníh a přidáme špetku soli. Poté naplníme cukrářský sáček a děláme na plech vyložený
Kokosové pusinky-hrudky
Bílky vyšleháme s cukrem a přidáme kokos a sůl. Ze směsi děláme lžičkou hrudky, na plech vyložený pečícím
Bramborové jemné pusinky
cukrářský pytlík a na pečící papír nastříkáme tvary pusinek
Rychlé kokosové pusinky
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zašleháme opatrně cukr, strouhanku a kokosovou mouku. Z hmoty děláme lžičkou
Základní sněhové pusinky
Do mírně vyšlehaných bílků zašleháme po malých částech cukr. Jakmile je hmota tuhá, naplníme jí cukrářský
Vánoční mandlové pusinky
Bílky vyšleháme s polovinou krupicového cukru v horké lázni. Přidáme zbytek krupicového cukru, citronovou
Vánoční kávové pusinky
Na pusinky: Bílek vyšleháme s krupicovým cukrem ve Cukrářským sáčkem tvarujeme pusinky na papír a pečeme
Bramborové pusinky II.
Každou pusinku opatrně potřeme rozšlehaným vejcem, Pusinky se hodí jako netradiční příloha.
Kokosové tvarohové pusinky
Bílky trochu osolíme a šleháme je do polotuha. Pak přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme dotuha
Pusinky s vanilkovým krémem
Ze tří bílků ušleháme sníh, přidáme do něj 3 lžíce cukru a vyšleháme dotuha. Lžící vykrajujeme noky,