Hotové pusinky by měly jít dobře odlepit od plechu přidáme kousek tuku (kvůli lesku čokolády) a na kousky nalámanou
Každou pusinku opatrně potřeme rozšlehaným vejcem, Pusinky se hodí jako netradiční příloha.
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a necháme vychladit. Pórek očistíme a nasekáme. Šunku nakrájíme
V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek,přidáme žloutek vlijeme ho do horkého mléka a za
Vejce rozšleháme, přidáme cukr, sodu, mouku, mléko a zamícháme. Usmažíme asi 10 placiček, které necháme
Sklenice na nakládání musejí být vždy perfektně čisté Nakládané okurky Sklenice neplňte těsně pod okraj
Podáváme s bramborovou kaší s kousky nakládaných cibulek
Přidejte nakrájené nakládané okurky a duste dalších
Nakládaný kozí sýr servírujeme s plátky pečené šunky
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Podáváme s nakládanou okurkou a strouhaným sýrem.
Jakmile je maso hotové přidáme nakládanou papriku.
Hermelín podélně rozkrojíme, naplníme brusinkami, přiklopíme
drobené kostky a promícháme s listovým salátem a brusinkami
Všechny suroviny přivést k varu a vařit 5 minut, vyndat koření a horké lít do skleniček, nahoru položit
Rybíz odstopkujeme, promícháme s cukrem a necháme 24 hodin odležet. K rybízu přidáme skořici, hřebíčky
Rybíz přelijeme vařicí vodou s octem (1/4 + 1/4) po chvilce přeedíme. Do kastrolu nalijeme 1,5 dl vody
Naporcované kurča alebo stehná posypeme paprikou, osolíme a necháme 30 minút postáť. Potom ich krátko
Rybíz a cukr promícháme a necháme 24 hod.odležet.Potom přidáme skořici,hřebíčky,kys.citronovou a necháme