Šťávu z pekáče slijte do hrnce a připravte z ní mátovou z pánve ještě zalijte trochou vývaru a přidejte k mátové
Omáčkou přelijte masové kuličky v zapékací míse., Jídlo
Mrkev a celer očistěte a nahrubo nastrouhejte, cibuli knedlík: hrnek vyjměte, kulatým nožem ho objeďte kolem
Do malé misky vložte med a dejte ho na chviličku do mikrovlnné trouby, aby se rozehřál.,Do roztátého
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při pečení nekroutily, osolte a potřete prolisovaným česnekem
K cibuli a česneku přidejte i nastrouhanou mrkev a Poté na ně položte kuličky masa, které vytvarujte z masové
Každý zabalte do masové porce a v dlaních vyválejte Do omáčky přidejte masové koule a dobře promíchejte
V mixéru do husté pěny vyšlehejte bílky s cukrem. Přidejte rozmíchané vaječné žloutky a velmi jemně
se vám podařilo vytvarovat úhledné a stejnoměrné masové řepkového oleje a vložte do něj na chvíli osmahnout masové
V pánvi rozpalte olej a orestujte na něm masové koule Do omáčky dejte masové koule, přiveďte k varu, zmírněte
dokud není průsvitná, pak přihoďte nasekaný celer a mrkev
Začněte omáčkou. Všechny suroviny na její přípravu krátce rozmixujte při vysokých otáčkách na hladkou
Začněte masovými kuličkami: předehřejte troubu na být opravdu malé – na každou stačí zhruba lžička masové
Zvyšte teplotu v pánvi, vložte do ní masové koule a Vraťte fazole a masové koule zpět do pánve.
Hrnkový moučník s jablky a pudinkem z kynutého těsta Hrnkový moučník s jablky a pudinkem z kynutého těsta
Stočenou klobásu do kateřinského kola propíchnutou Lístky šalvěje nasekáme a přihodíme do pórkové omáčky
Mouku prosejeme do mísy, přidáme špetku soli, dva žloutky a půl hrnku mléka, vše pořádně propracujeme
1. Pečte celé papriky v horké troubě při 240°C po dobu 30 minut a otáčejte je přitom, aby na povrchu
malé kostky, kořenovou zeleninu na silnější kolečka (mrkev Mezitím z masové hmoty rukama namočenými ve studené
Vlašské i lískové ořechy nahrubo nasekejte a spolu s vločkami a semínky nasypte do mísy. Přidejte strouhanou
olej, a pak na něm z obou stran dohněda osmahnete masové Přidejte pesto, promíchejte a podávejte s masovými
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu s lístky máty nakrájíme nadrobno. Přendáme do mísy
Z okurky odřízneme oba konce a nastrouháme nahrubo Servírování Maso na špejli podáváme s okurkovo-mátovým