Jehněčí kýta v solné krustě s mátovou omáčkou
Šťávu z pekáče slijte do hrnce a připravte z ní mátovou z pánve ještě zalijte trochou vývaru a přidejte k mátové
Pečené masové kuličky s rajčatovo-olivovou omáčkou
Omáčkou přelijte masové kuličky v zapékací míse., Jídlo
Jemná daňčí svíčková a hrnkové knedlíky s brusinkami
Mrkev a celer očistěte a nahrubo nastrouhejte, cibuli knedlík: hrnek vyjměte, kulatým nožem ho objeďte kolem
Grilované ředkvičky s jarní cibulkou v medovém nálevu
Do malé misky vložte med a dejte ho na chviličku do mikrovlnné trouby, aby se rozehřál.,Do roztátého
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při pečení nekroutily, osolte a potřete prolisovaným česnekem
Zapečené masové kuličky s bramborami ve smetanové omáčce
K cibuli a česneku přidejte i nastrouhanou mrkev a Poté na ně položte kuličky masa, které vytvarujte z masové
Masové koule plněné sýrem v rajčatové omáčce
Každý zabalte do masové porce a v dlaních vyválejte Do omáčky přidejte masové koule a dobře promíchejte
Bezlepkový makovo-skořicový dort s vanilkovým krémem
V mixéru do husté pěny vyšlehejte bílky s cukrem. Přidejte rozmíchané vaječné žloutky a velmi jemně
Neodolatelné masové kuličky s rajčatovou omáčkou a parmazánem
se vám podařilo vytvarovat úhledné a stejnoměrné masové řepkového oleje a vložte do něj na chvíli osmahnout masové
S Klárou v kuchyni: Masové koule v houbové omáčce
V pánvi rozpalte olej a orestujte na něm masové koule Do omáčky dejte masové koule, přiveďte k varu, zmírněte
Boloňská masová omáčka podle Marcelly Hazan
dokud není průsvitná, pak přihoďte nasekaný celer a mrkev
S Klárou v kuchyni: Pórkové smaženky podle Ottolenghiho
Začněte omáčkou. Všechny suroviny na její přípravu krátce rozmixujte při vysokých otáčkách na hladkou
Těstoviny s krůtími masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou
Začněte masovými kuličkami: předehřejte troubu na být opravdu malé – na každou stačí zhruba lžička masové
Masové koule s fazolemi v silném rajském vývaru
Zvyšte teplotu v pánvi, vložte do ní masové koule a Vraťte fazole a masové koule zpět do pánve.
Hrnkový moučník s jablky a pudinkem z kynutého těsta
Hrnkový moučník s jablky a pudinkem z kynutého těsta Hrnkový moučník s jablky a pudinkem z kynutého těsta
Stočená klobása, křenové brambory a pórková omáčka
Stočenou klobásu do kateřinského kola propíchnutou Lístky šalvěje nasekáme a přihodíme do pórkové omáčky
Houskový hrnkový knedlík podle naší babičky
Mouku prosejeme do mísy, přidáme špetku soli, dva žloutky a půl hrnku mléka, vše pořádně propracujeme
Masové kuličky z tuňáka a sýru ricotta s paprikou
1. Pečte celé papriky v horké troubě při 240°C po dobu 30 minut a otáčejte je přitom, aby na povrchu
Čorba - smetanová zeleninová polévka s masovými knedlíčky
malé kostky, kořenovou zeleninu na silnější kolečka (mrkev Mezitím z masové hmoty rukama namočenými ve studené
Domácí medová granola s brusinkami a vlašskými ořechy
Vlašské i lískové ořechy nahrubo nasekejte a spolu s vločkami a semínky nasypte do mísy. Přidejte strouhanou
Masové hovězí kuličky s bramborovou kaší s pestem
olej, a pak na něm z obou stran dohněda osmahnete masové Přidejte pesto, promíchejte a podávejte s masovými
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu s lístky máty nakrájíme nadrobno. Přendáme do mísy
Mleté maso na špejli s okurkovo-mátovým salátem
Z okurky odřízneme oba konce a nastrouháme nahrubo Servírování Maso na špejli podáváme s okurkovo-mátovým