Zpevníme kouskem rozmarýnu Masové kuličku grilujeme
Poté k masové směsi vložíme na půlkolečka nakrájený horké rozprostřeme listy ledového salátu, posypeme masovou
Ve velké míse promícháme obě mletá masa a přidáme všechny suroviny. Osolíme, opepříme a necháme asi 40
Přidáme masové koule a vložíme nádobu do pomalého hrnce
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou a majoránkou. Tvarujeme z něj koule. Do
Pak přidáme jemně nastrouhaný celer a mrkev a vše opečeme
Smícháme obě hořčice s vínem. Poté přidáme med a necháme odležet v lednici. Podáváme k masu, například
Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme
Smícháme si vejce, mléko, mouku s práškem do pečiva a vytvoříme si husté těsto, které osolíme a opepříme
Připravíme si očištěný plátek kuřecího masa, ten musíme naložit do marinády, ve které bude aspoň 10 hodin
V hluboké pánvi rozpálíme olej, na kterém krátce osmahneme česnek, na který přidáme cukr, chilli, cibuli
Mleté maso promícháme se zázvorem, sójovou omáčkou, osmaženou cibulí, koriandrem, anýzem a chilli. Přidáme
Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme
Vepřovou plec umeleme, promícháme s rohlíkem předem namočeným v mléku a vymačkaným. Osolíme, posypeme
Telecí maso nakrájíme na tenké plátky, které dáme na nakrájenou cibuli zapěněnou na sádle a společně
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul hodinky vaříme. Poté vytáhneme a necháme zchladnout
Smícháme si pyré, česnek, omáčky a med. Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící
Těsto vyválíme do obdélníku a nakrájíme na dvacet čtverečků, okraje potřeme vodou. Cibuli zpěníme na
formu si vymažeme máslem, dáme tenké plátky dýně a mrkev
V páře si povaříme cuketku 2 minuty, poté pórek asi 8 minut. Filety osolíme, opepříme a dáme na plech
V hrnci si uvaříme nakrájené brambory a mrkev doměkka