Foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney
Husaciu pečeň necháme odležať v mlieku na chlade 12 hodín. V menšom kastróliku roztopíme husaciu masť
Mahi mahi s cesnekovo-matovym dipem a salatem z kukurice
Všechny přísady marinády smícháme dohromady, přidáme jednotlivé kousky ryb, promícháme a necháme 1/2
Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
Do žloutkové směsi přidáme ušlehaný tuhý sníh z bílků
Rukolový salát s rozpečeným kozím sýrem a medovou zálivkou
Med s rozmarýnem a olejem dejte do plecháčku a ponořte Během této doby občas med z lázně vyjměte a promíchejte
Vepřová panenka v bylinkovém obalu s jablečno-medovou cočkou
Nakonec pridejte masox, zbytek porce medu a vinny ocet smesi.
Libanonská kuchyně - Rýže s vlasovými nudlemi (běžná příloha)
Osmažte vlasové nudle dozlatova.Do hrnce přidejte rýži
Kávový dort s krémem z ledových kaštanů, kofily a jogurtů
Ke směsi jogurtů a želatiny přidáme našlehané smetany Dort zdobíme ovocem ( měla jsem sušené višně + maličko
Medové řezy s dřínkovým džemem a likérem ze žlutého melounu
Taky i tento zákusek sem pekla pro mého bratra na Do rajnice som dala roztopit med, maslo a práškový
Zázvorovo-medové jáhly s chilli brokolicí a kuřecím masem
Potom pridáme med a nadrobno narezané lístky šalvie Ozdobíme lístkom šalvie a zeleninou.
Žemlovka s tvarohem, čokoládovo kávová omáčka, marinovaná višeň
Směs odstavíme, přidáme máslo, žloutky, promícháme vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem a ihned podáváme s kávovou
„Šiml“: makovo-tvarohová náplň do buchet, koláčů nebo závinů
přichytává ke dnu a je hustý, přidáme trošku mléka.Makovou směs Touto směsí pak plníme buchty, záviny, koláče...
Placky pappadums s rajčatovou salsou, rajtou a mangovým čatní
Platí to i o rajtě jen máta by do ní měla přijít až
Grilovaný zelený chřest se zálivkou z medové hořčice a parmazánem
víkem dejte hořčici, olivový olej, citronovou šťávu, med Chcete-li, aby zálivka měla krémovou konzistenci, připravte
Medový chlebíček s čajem Earl Grey a teplými hruškami
Jakmile chlebíček vyndáte z pece, připravte si medovou Chlebíček opatrně polijte ještě horký medovým sirupem
Barevný zelný salát s medovým vinaigrette a pekanovými ořechy
Smíchejte med, hořčici, citronovou šťávu a chilli dohromady
Omeleta plněná salátkem z bílého zelí s mangovým dipem
Všechnu zeleninu smíchejte dohromady. Dip nalijte na zeleninu a zamíchejte.
Kuřecí špízky s medovou teriyaki omáčkou a pomerančovou šťávou
Ze všech stran maso osolte a opepřete. V misce smíchejte Kikkoman Teriyaki omáčku s medem,
Vepřová panenka plněná mangem a ořechy s mangovým chutnay
Z panenky odstraníme kovové masové jehlice, necháme chutney s petrželovými máslovými bramborami.
Kuřecí polévka s tofu, vlasovými nudlemi a špenátem
Hotový vývar sceďte, maso ze stehen oberte, natrhejte Vlasové nudle uvařte podle návodu na obalu a nechte
Tři recepty na vánoční likéry: karamelový, vaječný a kávový
Poté rendlík stáhněte z plotny a nechte směs vychladnout Po vystydnutí dejte směs do mixéru, přidejte špetku
Tři recepty na kávové smoothie. Moje snídaňová záchrana!
Do blenderu si dejte nakrájený banán, kakao, kávu, mléko a kokos. Vše nechte důkladně rozmixovat. Smoothie
Moje recepty na tři kávové koktejly, které vás nakopnou a osvěží
Rozmixujte všechny ingredience kromě kávy – konzistence by měla
Sýrový rychlý koláč ala pizza s krabími tyčinkami , sýrem a zeleninou
Rozválíme si listové těsto a přeneseme si jej na vymazaný plech. Těsto potřeme ostrou harisou smíchanou