Domácí fermentace zeleniny
Kvašení a soleni je asi nejčastější způsobem konzervace zeleniny FERMENTOVANÁ ZELENINA Kvašená zelenina se připravuje
Levní utopenci se zeleninou
Ze špekáčků sloupneme střívko a podélně je nařízneme. Papriku smícháme s pepřem a vnitřní naříznutou
Vepřové na zelenině s polentou
Maso v misce smícháme s kořením a přidáme k cibuli. Krátce orestujeme a přidáme nakrájenou, očištěnou zeleninu
Hovězí kostky na zelenině
Maso nakrájíme na kousky. K měkkému masu přidáme oloupanou nakrájenou dýni a
Sójové kostky na zelenině
Sójové kostky dáme do mísy, zalijeme vroucí vodou, přidáme bujon a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Cheedeburger s grilovanou zeleninou
Sýry ogrilujeme nebo opečeme na páni dozlatova, housky podélně rozřízneme, půlky zlehka opražíme na grilu
Fazolová polévka se zeleninou
Fazole namočíme přes noc do studené vody. Další den je slijeme, zalijeme 2 l čisté vody. Povaříme cca
Jáhly zapečené se zeleninou
Měly by mít kašovitou konzistenci. Na dno dáme polovinu jáhel, poté vrstvu zeleniny a
Vepřové kousky na zelenině
Vepřové maso nakrájíme na kousky, obalíme v koření, Mezitím si očistíme a omyjeme všechnu zeleninu.
Drůbeží sekaná se zeleninou
V masu uděláme důlek a přidáme vejce, směs promícháme Zeleninu dochutíme česnekem, solí a kořením.
Dušené houby se zeleninou
Všechnu zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, poté přidáme zeleninu
Kari jáhly se zeleninou
Jáhly zalijeme vodou a přidáme zeleninu. do té doby než se všechna voda neodpaří a jáhly a zelenina
Šunkový aspik se zeleninou
Želatinu uvaříme dle návodu na obalu. Směs navrstvíme do formy a následně želatinou zalijeme
Koláč z jarní zeleninou
Všechny suroviny na těsto propracujeme a vyválíme mezi Mezitím si očistíme všechny zeleninu a nakrájíme na
Salát s pečenou zeleninou
Všechnu zeleninu si nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme
Kuře na zelenině se slaninkou
Společně se zeleninou dáme do pečící mísy a podlijeme
Grilovaná fitness zelenina
Na pánvi s olejem opečeme nakrájenou cuketu a lilek. Přidáme papriku a poté krátce opečeme. Promícháme
Celozrnný kuskus se zeleninou
Přidáme na kousky nakrájený česnek, zázvor a zeleninu
Pikantní čočka se zeleninou
, masox a koření a dusíme asi 30 minut. Uvařenou čočku smícháme se zeleninou a podle potřeby
Grilované pražmy se zeleninou
, dovnitř dáme grilovací koření na ryby a přidáme směs Nejdřív grilujeme zeleninu a brambory a pak na rošt
Steak s dušenou zeleninou
Poté maso osolíme a opepříme. Podáváme s zeleninou a solničkou aby si každý mohl