Marináda: Víno nebo citronovou šťávu promícháme se sójovou omáčkou s worcesterovou omáčkou, s rozetřeným
Na olej dáme na kolieska nakrájanú cibuľu a cesnak a 1 min pražíme. Vložíme natrhaný mangold a opäť
Kousky quornu dáme na 15 minut do trouby a pak pokrájíme na menší kousky. Ty vložíme do marinády, kterou
hořčice, česneku, čili papričky, sladké papriky a koření Krkovice naklepeme a velmi opatrně nasolíme, koření
Připravíme marinádu smícháním všech přísad. Naporcovaného králíka prošpikujeme vychlazenými hranolky
promícháme s marinádou, přisypeme cibuli a necháme marinovat
Hlívu pokrájíme na širší řezy a v osolené vodě uvaříme doměkka. Scezenou hlívu vložíme do nálevu, který
Občas lehce promícháme, aby se krevety rovnoměrně marinovaly Marináda: olej smícháme s nasekanými bylinkami, chilli kořením
Lososa nakrájet na tenké plátky (sousta) a dát do misky se šťávou z limetky, solí, pepřem, koprem a
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká, cca ½ cm kolečka, šalotku, rozmarýn, tymián a bazalku nakrájíme
nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy, přidáme salátové koření
Žebra omyjeme, podél kostí nařežeme na jednotlivé porce (dle velikosti a množství masa 3-4 žebra na
bazalkovým pestem, položíme na ně plátek rajčete a marinovaný
Sýr necháme okapat a nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Česnek oloupeme a prolisujeme do hrnku s
Rozpustíme máslo, do něj přisypeme koření, přidáme Necháme alespoň 2 hodiny marinovat.
Křidýlka omyjeme, rozdělíme v kloubu na dvě části a špičky odkrojíme (při grilování se přepalují). Na
Marinádu připravíme smícháním všech surovin. Omytá a osušená žebra potřeme důkladně marinádou a necháme
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Květák rozebereme na menší růžičky a krátce povaříme ve vodě. Stačí
V plytší uzavíratelné nádobě vidličkou promícháme smetanu se zázvorem, česnekem a limetkovou šťávou.
Krkovičku potřeme z obou stran marinádou a na půl dne dáme uležet do lednice. Uleželou krkovici orestujeme