Dáme vařit vepřové koleno v osolené vodě (cca na 1 nakrájenou cibuli, trochu sádla a zalijeme černým pivem
Položíme na nakrájenou cibuli a krkovici do pekáčku Zalijeme vínem nebo pivem, octem a necháme odvařit.
Podlijeme pivem, trochou vývaru a pečeme v troubě rozpálené V průběhu pečení podléváme pivem či vývarem podle potřeby
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme. parmezánu nebo jiného jemně strouhaného sýra. 4 plátky z krkovičky
Do mléka nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu Pečeme s mírně odkrytým víkem na 160°C minimálně dvě
Plátky krkovice opláchneme, osušíme a nejlépe přes Na každý rozklepaný a okořeněný plát krkovičky dáme
Krkovici rozřízneme na dvě části, z každého kousku
Plátky vepřové krkovice (á 200 g) zlehka naklepeme, Dušené plátky vepřové krkovičky rozdělíme na porce
Krkovičku okořeníme kořením gyros a pomalu pečeme Vepřovou krkovičku gyros na hořčičné omeletě podáváme
Uzenou vepřovou krkovičku občas podléváme vodou nebo Uzenou vepřovou krkovičku nakrájíme, na talíři přeléváme
Krkovičku nakrájíme na plátky, rozložíme v jedné vrstvě Pečenou krkovičku s balkánským sýrem podáváme s vařenými
Omyté a osušené maso přes folií lehce naklepeme. Nařízneme okraje, aby se nekroutily. Osolíme a opepříme
Vepřovou krkovici očistěte a rozkrojte na 4 kusy hranolků (tím myslím před zpracováním) Nakupujte krkovičku u
Čtyři plátky vepřové krkovice s kostí omyjeme, osolíme Pečenou vepřovou krkovici s dušeným zelím a karlovarským
Postup: Krkovici přendejte do pekáčku, zasypte ji česnekem, kmínem, solí, pepřem a podlijte černým pivem
Maso podlijeme svařákovým kořením, přidáme pivo, promícháme krájet na tenké plátky ke studenému občerstvení s pečivem
plastové míse přelijte citrusovými šťávami a nechte marinovat
Připravíme si bokem směs: ve smetaně rozpustíme nivu Nakonec přidáme připravenou směs (smetana s nivou)
Nastrouhej sýr Niva nahrubo. Teplé nudličky dej na talíř a zasyp nastrouhanou nivou
V pánvi na oleji 8 minut opékejte doměkka cibuli. Zvyšte plamen, přisypte cukr, zakápněte octem a míchejte
Osmahneme a nakonec vepřové nudličky s nivou zjemníme Vepřové nudličky s nivou podáváme s přílohou podle
Vepřové maso dobře očistíme, opláchneme a necháme Hotové vepřové medailonky podáváme s vařeným bramborem