Maso:Bůček zbavíme kůže, pokud máme větší kus, rozdělíme na špalíky. Ze všech stran na něj naplácáme
Předehřejte troubu na 140 °C. Krkovici osolte opepřete posypte kmínem a důkladně ji ze všech stran potřete
Kuřecí křidýlka rozpulte, ostré konce odkrojte a vložte Česnek oloupejte, nasekejte nahrubo, vmíchejte do marinády
Vyšleháme šlehačky, přidáme jogurty, ztužovač a cappuccino. Piškoty poklademe buď do mísy, nebo do formy
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na tenké plátky. ) přidáme kapku oleje, necháme rozpálit a přidáme kuřecí
1 lžičku mletého koriandru, 2 lžičky garam masala koření Dal Makhani je poměrně syté jídlo, proto asi bude na
Nakrájené čerstvé houby dáme na pařáček do mikrovlnné trouby (bez vody) a necháme asi 3 minuty vlnit
Do mixéru dáme papriku, cibuli, česnek, petrželku, tymián a rozmixujeme na jemno. Do mísy dáme namleté
smícháme mouku s moučkovým cukrem, jedlou sodou a kořením
Rajčata vložím na minutu do vařící vody a poté z nich sundám slupku. Pak rajčata dusím asi 15 minut,
gazmagu.Poznámka: jedná se o Ázerbájdžánské národní jídlo Vaří se v různých variantách - se sušeným ovocem, s kuřetem
Využijte paprikovou sezónu Paprika je výjimečná zelenina. Za syrova její chuť není příliš výrazná, ale
Zeleninu, jablka a houby omyjte. Brokolici rozdělte na růžičky a uvařte 10 minut na páře. Papriky
Sušenou cizrnu zalijte velkým množstvím vody, aby byla všechna ponořená. Nechte ji namočenou alespoň
Dále ke směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa , koření a znovu celé promícháme.
Nejprve si připravíme marinádu smícháním jogurtu, oleje Kuře podáváme s indickým chlebem nebo rýží.
kořením. , aby váha byla na stehnech a plechovce, křídla přetočíme
Očištěné kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme Takto připravenou směsí potřeme skoro upečené kuře
Kuře vybalte, neumývejte a jen osušte papírovou utěrkou Skelet a křidýlka si dejte stranou na kuřecí vývar.
Poté kuře naporcujeme a nasolíme. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v připraveném těstíčku
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a poklademe máslem. Pečeme