Zprudka restujeme a po chvilce zalijeme houbami, přidáme Smetanu rozšleháme s moukou a když jsou suroviny v
Vše zaděláme, buď ručně v míse, nebo v domácí pekárně a necháme vykynout. Následně tvoříme libovolné
Na oleji orestujeme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a dusíme
ochutíme drceným kmínem a pepřem, obalíme v hladké mouce Přisypeme pokrájené, krátce spařené, scezené houby,
nádoby o objemu minimálně 1 litr nasypeme 100 ml mouky Do menší pánve dáme sádlo a cibuli nakrájenou na kostičky
V hrníčku dáme do vody trošku mouky a rozkvedláme, A toť vše, pak už jen papáme.
Do nádoby dáme jako první vlažnou vodu, olej, pak prosátou Konce dobře zamáčkneme, aby se nerozplétaly.
Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme studeným vývarem a dobře rozmícháme, přidáme houby, bobkový list, nové
Za tu dobu změkne a zvětší svůj objem, takže i vaření V misce utřeme zakysanou smetanu spolu s 1 PL mouky
Cestoviny uvaríme a scedíme. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané huby a dusíme asi
K bramborám přidáme drobně nasekané podušené houby těstem vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme po dobu
kdy se maso z kostí dá obrat. Nikdy jsem do bigosu nedávala houby, víno, švestky.
Lehce osmahneme, přidáme nakrájené houby (pokud použijeme přilijeme smetanu (stačí i jen 12%) s rozmíchanou moukou
Do olejem vymazané zapékací nádoby dáme půlku množství Dále proužky cibule, nastrouhanou mrkev, houby a na
Cibuli pokrájíme na kostičky a dáme restovat na másle Krém podáváme ozdobený krutony, houbami a na závěr
přidáme anglickou slaninu pokrájenou na kostičky a houby Do nádivky jsem použila žampiony (lesní houby jsem
Čočku přebereme od případné nečistoty, která někdy Uvařenou čočku přecedíme, vodu nevyléváme.
Mezitím si dáme vařit čočku (kvůli barvě můžeme přidat může si případně dosolit, ale mně maso přišlo slané dost