Omeleta s lososem
Lososa osušíme, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou Každou omeletu poté plníme lososem nalámaným na malá
Jednohubky s lososem
Lososa nakrájíme na malé čtverečky. Přidáme lososa, ozdobíme koprem a podáváme.
Burger z lososa
Lososa nepropékáme úplně, uvnitř musí zůstat šťavnatý Místo klasických hranolek můžeme podávat hranolky z
Karbanátky z lososa
Lososa a pečivo nakrájíme na kostičky a ve větší míse Tip: Můžeme podávat s rukolou, kousky citronu a bohatě
Losos na talíři!
Připravte si opravdu luxusní a výživný pokrm z lososa Jeho maso nevyžaduje náročnou přípravu a přesto je
Losos Deluxe
Maso z lososa nevyžaduje náročnou přípravu a přesto Maso z lososa je díky své jemné chuti vhodné servírovat
Tatarák z lososa
Lososa, okurku, cibulku a žampiony nakrájíme nadrobno Tip: Můžeme posypat s nasekanou pažitkou.
Svatomartinské husí játra
Husí játra omyjeme, necháme odkapat a pak je nakrájíme Játra opečeme po obou stranách na tuku zvlášť, pak
Husí játra v sádle
Na lžičce sádla orestujeme nakrájenou šalotku a přidáme očištěné játra. Ochutíme solí, pepřem, tymiánem
Husí prsa s fíky
Husí prsa očistíme, osolíme, opepříme a přidáme tymián Maso opékáme z každé strany asi 4 minuty, poté přiklopíme
Husí kaldoun se smetanou
Nejprve si očistíme droby a nakrájíme je na malé kousky Můžeme doplnit o játrové knedlíčky.
Šťavnaté husí prso
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte Opékání kůže: Husí prso položte kůží dolů na rozpálenou
Husí játra s hruškami
Na pánvi na sádle orestujeme na tenké plátky nakrájenou cibuli. Předem očištěna játra a orestujeme je
Husí svatomartinský vývar
a maso obereme a nakrájíme. Pak vložíme do polévky i maso, aby se prohřálo.
Vánoční husí kaldoun
Z husího skeletu a kostí uvaříme vývar - do velkého zbylou kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky, tu pak
Husí stehno se šouletem
Stehna osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme při 180°C asi
Steak s husími játry
Maso očistíme a nakrájíme na steaky o váže 200 g. Na pánvi s olejem maso orestujeme s obou stran do růžova
Husí játra na cibuli
poprášíme hladkou moukou, vložíme do kastrolu se zahřátým husím Husí játra na cibulce jsou skutečnou pochoutkou, jsou
Husí stehna na česneku
Občas maso obrátíme a podle potřeby mírně podlijeme Měkké maso vyjmeme, štávu vydusíme, až zůstane jenom
Husí jatýrka v sádle
Den předem necháme omytá játra marinovat v mléce. Druhý den dáme do pekáčku, naskládáme játra a pečeme
