Případně je můžeme přímo rozmixovat. Falešná husí játra můžeme podávat s klasickou přílohou
Velká husí játra zbavíme tuku, kousků blan, ze spodní Pak vložíme do kastrolu, zalijeme madeirou a zakrytá
Kůži z husího krku očistíme a naplníme masovou směsí Plněný husí krk s bylinkami nakrájíme na plátky, rozdělíme
Husí játra očistíme, omyjeme a rozpůlíme. Pak vše zalijeme vývarem a sójovou omáčkou.
Játra mají zůstat měkká a šťavnatá, uvnitř růžová a pochoutku na chlebu servírujeme s horkým čajem a můžeme
Do velkého hrnce vložte kosti i se zbytky masa, přidejte Zalijte hotovým husím vývarem (350 ml vývaru si nechte
Postup přípravy Krok 1 Foie gras nakrájíme na kousky, opepříme, zalijeme koňakem a portským vínem a necháme
Husí prsa z obou stran důkladně osolíme, opepříme Může to trvat 5 až 10 minut.
Zbylé maso z husy lehce přihřejte, odstraňte kůži a maso natrhejte na vlákna.
Zalijte vývarem do poloviny výšky masa, zakryjte poklicí Upečené maso odřízněte z kosti a oba dva kousky prsou
přidáme předpečené mandle s vločkami, jablečné pyré, kokos Po upečení necháme vychladnout a nožem nakrájíme musli
Na lískooříškový krém vysypte na jednu polovinu müsli
Droždí rozdrobte do misky, zalijte 100 ml vlažného (ne horkého, ne studeného!) mléka, přidejte lžičku
vyložený pečícím papírem naneste směs, posypte hrstí kokosu
na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího
na 160 °C a musli směs pečeme asi tak 20 minut.Pokud se zdá, že musli již hotové, ještě teplé, ho vyndáme
opláchnu je ve vodě smíchané se šťávou z půlky citronu a pak jablka na ničem neleží, není tedy potřeba je v průběhu sušení
použila mix slunečnicových, dýňových a chia) 50 g kokosu Směs musí být opravdu dobře propracovaná.
Kokos opražíme dozlatova na suché pánvi. Postupně pak vmícháme vejce, mouku s práškem do pečiva
Pak opatrně smícháme s hladkou a hrubou moukou a kakaem Obvod obalíme v kokosu a dáme vychladit - zdobíme dle
Smíchejte mouku, kokos, heru, vejce, prášek do pečiva Můžete z něj dělat srdíčka, kolečka atd.