Tatarák z tuňáka podáváme s citronovou majonézou, opečeným
Už se vám stalo, že vám zbyla větší porce tataráku?
Masový tatarák: Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme Rajčatový tatarák: Čerstvá rajčata nasekáme na kousky
Chřest rozdělíme na talíře a ozdobíme domácí tatarskou
Maso odblaníme (někdy tam nějaké kousky mohou být), pomeleme, (můžeme i 2x) nebo můžeme maso naškrábat
Maso smíchejte s uvedenými přísadami a podávejte s topinkami potřenými česnekem
Lososa nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. V jiném hrnci svaříme máslo, ztužený tuk a smetanu. Vše promícháme
Z másla, vejce, sody a mouky vypracujeme těsto. Přidáme med a cukr a těsto nalijeme na plech vyložený
V míse smícháme mouku, vejce, mléko a cukr a vymícháme hladké těsto bez hrudek. Těsto poté naběračkou
Nejdříve si z plátku toastového těsta vykrojíme kolečka nebo jiné tvary. Dáme bokem, zbytky můžeme využít
Žebra očistíme a rozdělíme na části. Poté Na pánvi rozpustíme máslo a žebra zprudka osmahneme. Vyjmeme
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme jí mlékem, rozšleháme a povaříme 20 minut. Omáčku
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, kterou po vychladnutí vyšleháme se smetanou. Smícháme si mouku
Toasty opečeme v toustovači. Na pánvi si mezitím připravíme volská oka. Místo oleje použijeme výpek ze
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Žampiony očistíme a překrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme
Kuřecí stehna omyjeme a vykostíme tak, že z vnitřní strany špičkou nože přerušíme kolenní kloub, stehno
Do bílků si nasypeme cukr a vyšleháme tuhý sníh. Až je sníh tuhý, přidáváme po lžících mouku smíchanou
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Příprava těsta: Do menší misky dejte trošku mouky, cukru a droždí. Zalijte malým množstvím ohřátého mléka
Příprava dortu: Cukrářské piškoty naskládáme do otvíratelné formy na dort - některé piškoty budeme muset