Jemná hrášková polévka s mrkví
Na masle orestujeme nastrúhanú mrkvu, pridáme hrášok, chvíľu ešte restujeme, zalejeme vodou, osolíme
Letní kuřecí salát s těstovinami
Těstoviny uvaříme dle návodu. Po uvaření scedíme a necháme vychladnout. Během vaření těstovin očistíme
Zelný salát s velkými fazolemi
Fazole namočíme na min. 6 hod. Uvaříme v osolené vodě do měkka cca 30-40 min. Zeleninu nakrájíme/nastrouháme
Lehká kedlubnovo-mrkvová polévka
Kaleráb narežeme na väčšie kusy a v osolenej vode varíme 10 min. Potom rozmixujeme. Pridáme na kolieska
Citronová babetka - jemná a vláčná
Lehce vmícháme mouku smíchanou s pudinkovým práškem Nakonec lehce vmícháme sníh.
Hovězí guláš na černém pivu
Dosolíme, opepříme, přilijeme černé pivo, pár kapek Dusíme doměkka (za stálého podlévání černým pivem,
Svěží letní pomazánka z Lučiny
Z rajčete vykrojíme důlek po stopce a spolu se šunkou ho nakrájíme na malinkaté kousíčky, česnek nasekáme
Hermelín s omáčkou z černého rybízu
Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou a zakrytý necháme 5 min postáť. Potom ho vidličkou
Zelná polévka s bramborem a vločkami
Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na drobno a zpěníme na másle. Přidáme mrkev nastrouhanou na hrubo
Letní buřty na pivu - z pánve
Cibule pokrájíme na plátky nebo klínky a na malém množství oleje osmažíme v rozpálené pánvi dosklovata
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
Do domácí pekárny nalijeme vlažnou vodu a lžíci olivového oleje. Přidáme sůl, podrcený sušený rozmarýn
Sarma-zelné závitky s masem
Velké zelné listy stažené z hlávky zelí spaříme vařící Půl cibule nakrájené na jemno osmažíme na oleji a je-li
Perní(č)kový koláč
První díl vyválíme rovnou na pečícím papíře, který Pokud máme povidla tužší, naředíme je třeba rumem, černým
Jednoduchý zelný salát se smetanou
Zelí nakrájíme na nudličky cibuli na kolečka. Smetanu smícháme s hořčicí. Zelí promačkáme, aby zkřehlo
Zelný salát s křenovým jogurtem
Zelí, papriku a cibuli nakrájíme na tenké proužky. Samostatné zelí osolíme a pomačkáme. (Já ho poválím