Zelné balíčky s mletým masem
Náplň rozdělíme na listy a vytvarujeme kulaté zelné Přidáme tymián a okořeníme, navrch poklademe zelné
Mléčná polévka se sušeným ovocem
Rozinky probereme a společně se nakrájenými sušenými meruňkami a ananasem namočíme asi na hodinu do vody
Mléčná polévka z kysaného mléka
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody. Až jsou brambory téměř
Králík na švestkách a černém pivu
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 30 minut odležet. Na tuku rozpustíme
Lehký salát se sýrem a grepem
Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Krátce jej povaříme ve vodě, zchladíme ledovou vodou
Plněná paprika lehkým salátkem
Papriku omyjeme rozkrojíme na čtvrtky a vykrojíme jadřince. V míse si smícháme nadrobno nakrájenou okurku
Smetanový krém z lesních hřibů
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Hřiby očistíme, pokud máme houb příliš červavé, budeme potřebovat
Letní jahodový koktejl s melounem
Nakrájený oloupaný meloun zbavený semínek rozmixujeme s citrónovou šťávou a dvěma lžícemi cukru a přelijeme
Letní mrkvový koktejl s brokolicí
Brokolici dobře omyjeme, rozdělíme na růžičky, vložíme do odšťavňovače a získanou šťávu nalijeme do sklenice
Zelné závitky s mletým masem
Mleté maso smícháme s kukuřicí, přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku, osolíme, opepříme a rukama
Istraská Jota - zelňačka s fazolí a suchým masem
Fazole propereme a necháme stát ve vodě cca 12 hodin. Oprané fazole dáme vařit do studené vody. Až voda
Jablkový koláč č.3
Tři jablka nakrájíme na kousky, poklademe jimi těsto Zbylé půlky jablek na zaoblené straně hustě nakrájíme
Listový jablkový koláč se zakysankou
Naplníme polovinou směsi z jablek, cukrů, zakysanky Poklademe cukrářskými piškoty a navrch dáme zbytek jablkové
Šmakounův jablkový koláč s datlemi
Náplň: Jablka se skořicí, badyánem, citronovou šťávou Smícháme s jablkovou směsí a nalijeme do formy na vločkovou
Jablkové záviny z plundrového těsta
Poklademe plátky jablek (nebo vymačkaná nastrouhaná jablka), posypeme skořicovým cukrem, pokapeme máslem
Jablkový koláč s javorovým sirupem
Maslo, cukor, vajcia, javorový sirup a škoricu vyšľaháme. Pridáme jablká, múku s práškom do pečiva a
Jablkový koláč z bramborového těsta
Brambory jemně nastrouháme. Posypeme je na plátky nakrájenými jablky, ochucenými