Lehký koláč s třešněmi
Žloutky si utřeme s máslem do pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko podle potřeby. Těsto nesmí
Letní Aperol Spritz
Vinnou skleničku naplňte alespoň z poloviny ledem. Přidejte 3 díly Prosecca, 1 díl sody a na závěr 2
Jemný tataráček z lososa
Lososa naškrábeme a smícháme s hořčicí. Poté trochu osolíme, opepříme dle chuti zakápneme citronovou
Letní rajčatové koláčky
Sýr vyšleháme s olejem, špetkou soli a poté přidáme nasekané bylinky. Necháme zakryté alobalem v lednici
Letni ředkvičková pomazánka
Ředkvičky, sýr a vejce uvařená natvrdo nastrouháme nahrubo. Šunkový salám pokrájíme na nudličky, přidáme
Letní hruškový koktejl
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do mixéru spolu s jablečnou šťávou, kafrové listy
Nedělní masový vývar
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso a kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také
Letní salátový koktejl
Všechnu zeleninu si důkladně očistíme a oloupeme. Nakrájíme ji na malé kousky. Okurku a ředkvičky nakrájíme
Lehký koláč s třešněmi
Nejprve si vypeckujeme ovoce. Žloutky utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku s kypřícím práškem, podle
Jemný citronový dort
Citrony omyjeme a kůru ostrouháme. Z jednoho vymačkáme šťávu. Z bílků vyšleháme sníh a přidáme 100 g
Letní piškotový dortík
Dortovou formu vyložíme fólií a na dno vyskládáme piškoty. Na vrstvu piškotů poklademe ovoce, které nám
Lehký ovocný dort
Bebe sušenky rozdrtíme a promícháme s mandlemi i skořicí. Přidáme rozpuštěné máslo, med a bílky. Vše
Letní kapr na česneku
Očištěného kapra nakrájíme na porce. Jednotlivé porce pokapeme citronovou šťávou a necháme nejlépe přes
Zelná pomazánka s majolkou
Kysané zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Cibuli a salám nakrájíme na menší kousky. Vše dáme do
Letní rajčatový salátek
Rajčata si nakrájíme na nahrubo, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek spolu s kapary
Jemná rajská polévka
Rozpustíme máslo, přidáme mouku a opražíme. Přimícháme protlak a zalijeme vodou. Přidáme rajčátka, koření
Lehký salát caesar
Olej vyšleháme se žloutkem a přidáme ančovičky, hořčici, šťávu a worcester. Do mísy dáme opraný salát
Zelný salát s rukolou
Zelí omyjeme a nakrouháme. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a zakápneme
Krkovička na černém pivu
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme prolisovaný česnek a osmahneme. Poté přidáme plátky masa
Jemný chřestový krém
Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očistění chřest a zalijeme vodou. Osolíme,
Smoothie z lesního ovoce
Všechny suroviny dáme do mixéru na smoothie. Rozmixujeme dohladka a podáváme. Dle chuti dosladíme medem
Letní malinový cheesecake
Sušenky nadrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Poté vtlačíme do formy na dort a krátce propečeme.