Bramborovo-pórkový krém
Oloupané brambory nakrájejte na menší kousky. Pórek podélně přepulte, omyjte a nakrájejte na půlkolečka
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Uvařené brambory slijeme, rozmačkáme, přidáme máslo
Pizza na smetanovém základu se šunkou a salámem
Nakonec poklademe kolečkama salámu a dáme na několik
Pálivý paprikový salám v pikantním těstíčku
Salám nakrájíme na kolečka a obalíme v těstíčku, osmažíme Tip: před podáváním salám nakrájíme na plátky.
Bramborovy krem s arasidovym maslem
Nadrobno nakrajenou cibuli nechame na olivovem oleji zesklovatet, pridame na kosticky nakrajene bataty
Bramborové lívance s koprovou brynzou
Příprava těsta: Do mouky smíchané se solí uděláme Smažte po obou stranách dozlatova.
Bramborové noky se špenátem /mangoldem/
Dále si nakrájíme bramborový knedlík na kostky a dáme Vše zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali 2
Bramborová krémová polévka se sýrem
osmažíme polovinu mrkve a celeru spolu s brambory, zalijeme Vše na jemno rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a
Plněný bramborový knedlík jinak
Z bramborového těsta vyválím obdelník, který posypu na kostičky nakrájeným salámem.
Rukávník z kynutého bramborového těsta
Přidáme mouku, větší část semínek, vejce, sůl, vlahé Vypracujeme těsto, které by mělo být spíše tužší, bramborové
Květáková kaše, která si nezadá s bramborovou
zchladnout a poté spolu s olejem, lahůdkovým droždím, solí
Bramborové placky se špenátem a hlívou
Nejdříve připravíme plnící směs. Špenát necháme rozmrazit a přes cedník vymačkáme vodu. Hlívu nakrájíme
Květák / brokolice v bramborovém těstě
rozšťoucháme a dáme do mísy, kde je dochutíme dle chuti solí abychom vytvořili vláčné těsto, do kterého budeme balit
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
Zalijeme vodou, přidáme kostku bujónu, majoránku (dle Podávala jsem s bramborovými (bezlepkovými) knedlíky
