Salát z grilovaného kuřete
Kuře zbavte kůže a maso oberte od kostí a natrhejte Salát dejte do mísy, přidejte kuřecí maso, celer, cibulky
Pikantní grilované kuře
Vložte kuře na gril kůží dolu a přikryjte jej alobalem , opět přikryjte alobalem a grilujte přibližně dalších
Kuře pečené na citronech
smíchejte ve velké míse. Rozpalte velký silnostěnný hrnec, který můžete dat
Těstovinová rýže s kuřetem
Těstovinovou rýži uvařte podle návodu na obalu. Na dvou lžících oleje zprudka osmahněte kousky kuřecího
Pečené kuře s bylinkami
Hotové kuře vyndejte z trouby a ještě horké ho potřete Kuře přikryjte alobalem a nechte několik minut odležet
Kuře s hráškovým pyré
Do směsi namočte kuřecí stehna a nechte je aspoň půl Podávejte ke kuřecímu masu.
Pečené kuře s pohankou
Hotové kuře vyndejte z trouby a ještě horké ho potřete Kuře přikryjte alobalem a nechte několik minut odležet
Kubánské pečené kuře
Kuře očistíme a osušíme. Po upečení necháme kuře chvíli odpočinout, porcujeme
Pečené kuře na medu
Uvnitř kuře opepříme a pořádně posolíme. Připečeniny v pekáči uvolníme horkým vývarem, vyvaříme
Pečené kuře na citronech
bez chemicky ošetřené kůry, tak je necháme odstát v horké vyndání z trouby jej necháme 15 minut v klidu a zakryté alobalem
Kokosové kuře s rýží
Kuřecí prsa osušíme a nakrájíme na kostky. Rýži dáme vařit podle instrukcí na obalu.
Kuře zelí brambory
Velké mezery mezi kuřecími stehny tu nejsou žádoucí Pekáček zakryjte poklicí nebo dvěma vrstvami alobalu
Thajská polévka s kuřetem
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Necháme zesklovatět a přidáme kuřecí maso.
Pečené kuře se salátem
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového Tip: Kuře v průběhu pečení poléváme výpekem, aby ostalo
Perníkové koření podle M. Janků-Sandtnerové
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Dávka je na 500
Drůbeží játra s penízovkou sametonohou a kořením Adobado
Ty osmahneme, promícháváme, posypeme česnekem, kořením
Grilované masové špízy s bylinkovým kořením se zeleninou
Kuřecí maso značky Vodňanské kuře a vepřovou krkovici Dobře promícháme, aby se koření propojilo.
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
Naporcovaného králíka osolíme a okořeníme. Na dno pekáče dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kostičky
Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou
, jen asi 1/4 litru, okořeníme pepřem, grilovacím kořením vařenýma bramborama a opečenou klobáskou nebo také volským
Ostřejší vepřové nudličky s kořením Garam Masala
Do misky si rozmícháme olej s kořením, přidáme maso
Tofu pomazánka se zeleným mojo kořením a pažitkou
Tofu po vyndání z obalu opláchneme a nakrájíme na Přidáme olej, sůl a mojo koření, přilijeme 100 ml vody
Paštikové koření podle M. Janků-Sandtnerové
jsem si doplnil ještě o: 10g jamajského pepře (nové koření přidávám i jalovec ...a pokud lze sardelky považovat za koření
Sladké kynuté bochánky nebo veky s perníkovým kořením
Po vykynutí přidáme k mouce smíchané se solí, kořením
Omáčka k těstovinám z mletého masa, zeleniny a koření
Na oleji zpěníme pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso, pokrájenou jarní cibulku