Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Každých 5 minut pečení potírejte žebra marinádou. kůru a špetku soli.
Pečená kuřecí prsa s jemným hrachovým pyré
vody, přidejte bobkový list a drcený česnek a 5 minut Rozdělte na talíře i s pyré, přelijte výpekem a podávejte
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
Připravíme si nádobu na pečení tak, že do ní vlijeme Připravíme si nádobu na omáčku z jablečného pyré.
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré
Do petrželového pyré vmíchejte nasekanou nať a podávejte s masovými koulemi a pečenou dýní.
Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
Nejdříve si uděláme pyré, a to tak, že v menším rendlíku pyré bude moc řídké), odstavíme a řádně rozmixujeme
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Pokud máme na mase kůži, nejprve do pánve nalijeme vydušeninou.Pokud máme maso s kůží, tak jej ještě
Teplý pečený lilek a hruškový salát s olivami
Troubu předehřejte na 200 °C. Na obě poloviny lilku rozetřete lžičku česneku. Lilek a hrušky položte
Pečené brambory se špenatovými listy a volím okem
Brambory propíchneme skrz, dáme péct do trouby na 200 Necháme okapat.Hotové brambory rozkrojíme napůl, dáme
Pečené nebo smažené (nejen) pórkové rolky / závitky
Pak vše pevně zavineme do ruličky a buď obalíme v trojobalu Pokud použijete obdélníkovou euro šunku vepřovou či
Pečené kapří řízky v citronovo-mandlové krustě
Promíchejte s citronovou kůrou, mandlemi, osolte a Děti ocení spíše bramborovou kaši.
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
solí, pepřem - pořádně promíchat.Plátky chleba bez kůrky chlebem je v syrovém stavu poněkud řídčí, ale po upečení
Nepečený jablkový dort dle Ládi Hrušky
Na tu pak zas klademe piškoty a pak znova omáčku, a ledničce.Láďa Hruška ještě doporučil dort vylepšit při
Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou a grilovanou kukuřicí
Opečenou kukuřici postavte svisle na prkénko a ostrým (září/2019)
Polévka z pečené mrkve dle Ládi Hrušky
nezkaramelizuje.Mezitím si v hrnci připravíme poctivý vývar z masa Do vývaru pak vložíme opečenou zeleninu a povaříme
Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
Maso zprudka opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém zelí, na něj položíme maso, podlijeme přibližně 150
Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré
Pak vše rozmělníme tyčovým mixérem a dochutíme umeoctem Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré ihned podáváme
Restovaný tempeh s pestem z pečeného česneku a mandlí
stupeň 10 minut, až tempeh zhnědne a získá křupavou kůrku
Vepřová krkovice pečená s jablky a červenou cibulí
Plátky masa nenaklepávejte, jen je osolte a položte Poté maso dopečte nezakryté dozlatova na 180 °C a přelévejte
Pečená kuřecí roláda se svěží hráškovou náplní
Plát masa položte na čistou podložku kůží dolů. kuře.
Salát s pečenou řepou a grilovaným kozím sýrem
Bagetu nakrájejte na malé kostičky a nasucho opečte Všechny ingredience na dresink dejte do zavařovací
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Salát z pečených cherry rajčátek a chlebové placky
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
a pečeme při 160 °C asi 2 hodiny. Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Pečené jehněčí stehno na Chardonnay, citrusech a bylinkách
30 minut odpočívat, aby se uvnitř ustálily šťávy a při Výpek povaříme prudkým varem s malým množstvím vývaru
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
litinovém hrnci rozpalte sádlo a osolené a opepřené maso Podávejte s bramborovou kaší.