Snadný nepečený karamelový dort ze sušenek Lotus
Dejte pozor, ať šlehačku nemáte tuhou. ho máte všude pěkně rovnoměrně.
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Maso můžeme péct vcelku jen tak, ale je lepší ho osolit Maso musí být úplně měkké.
Skopová kýta pečená vcelku s medvědím česnekem
na väčšie kusy nakrájanú cibuľu a cesnak som rozdrvila Počas pečenia som podliala červeným vínom a nálevom
Pomalu pečená kližka v hořčično-pepřové omáčce
Během pečení přeléváme výpekem a před koncem zvýšíme Na sádle nebo másle orestujeme mouku se zeleným pepřem
Kančí pečeně s brusinkovou omáčkou a karlovarský knedlíkem
Podlijeme vodou či vývarem asi do 2/3 masa, přidáme Maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Malinový / ostružinový dort, řez, pohár - nepečený
Kdo chce, může pudink nalít na pečený korpus, pak nechat zchladnout a potřít vrstvou smetanového krému.
Jemná omeleta z kaštanové mouky pečená v troubě
Psyllium namočíme do trochy rostlinného mléka a necháme 5 minut nabobtnat. Všechny sypké suroviny promícháme
Krémové rizoto (risotto) s pečeným květákem a mandlemi
na pečení a do trouby péct při 220°C, dokud není měkký (al dente).
Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
Maso dáme do nádoby, ve které ho budeme péct. Dáme péct na cca 1 hod do změknutí masa na 170°-180
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
šlehačku, osladíme cukrem podle toho, jak kdo má rád Dáme do chladu, nejlépe přes noc.
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje, aby se při aby se nepřipalovalo, ale bylo dohněda opečené.
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso omyjeme a pokrájíme dle libosti. Já zvolila větší kostky masa.
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso
Pečená kuřecí prsa s třepanými pórkovými bramborami
Kuřecí prsa nařízneme, ale nedořízneme a rozložíme Druhý den maso před pečením vytáhneme půl hodiny předem
Pečený králík na česneku, víně a čerstvé majoránce
Maso omyjeme, osušíme, prošpikujeme klínky slaniny králičí maso.
Fazolkový salát s kroupami a pečeným kachním masem
Fazolky uvaříme na páře na skus. talíře a na každou porci rozložíme plátky kachního masa
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Maso den předem nasolíme, opepříme a potřeme česnekem Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Pečená hokkaido s beluga čočkou a krůtím masem
Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme Maso vyjmeme a dáme do mísy stranou.
Tabulová špička (Tafelspitz) na rozmarýnu, pomalu pečená
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Podáváme s opečeným pečivem.
Jehněčí burger s mozzarellou, pečenou bramborou a salátem
Brambory po upečení zbavte alobalu nařízněte do půlky Podávejte k jehněčím burgerům a pečeným bramborám.
Pečený lín s křenovým velouté a červenou řepou
Na jiný plech dejte brambory, osolte je, promíchejte Přidejte smetanu a křen.
Pečená slepice s nádivkou a sváteční slepičí polévka
Pečte při 200°C, aby slepice získala křupavou kůrku , ale ne příliš dlouho, aby se maso nevysušilo.
Pečená jehněčí kýta s ančovičkami, pomerančem rozmarýnem
Pomerančovou kůru smíchejte s olejem a směsí potřete se rozvinuly vůně.
Krůtí prso pečené v podmáslí s rybízovou omáčkou
Vyjměte maso z marinády a osušte je. Dochuťte a podávejte s plátky krůtího masa, pečenými