Treska pečená na rajčatech s kapary a medvědím česnekem
Do zapékací misky vložíme kousky ryby a na půlky rozkrojená rajčata. Osolíme, opepříme, tresku poprášíme
Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)
podélně napůl a povaříme v mírně osolené vodě 3 minuty, pak pokrájený hermelín, zalijeme připravenou směsí a dáme
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Rohlíky pokrájíme na menší kostičky a dáme do mísy. Hotovou kapsu necháme chvíli odstát, pak ji uvolníme
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené maso.
Hovězí pečeně na černém pivu, jabkách a celeru
Slaninu nakrájíme na proužky, maso prošpikujeme a Podáváme s bramborovou kaší, ale hodí se i jinak upravené
Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Položíme kůží na máslo. Pečeme cca 15 min na 180 °C.
Pohankový salát s pečenou zeleninou a domácím balkánem
Dáme upéct zeleninu - omytou vcelku vložíme do pekáčku Až zelenina po upečení zchladne, oloupeme slupky.
Žebra pečená v marinádě z celeru a jablečných povidel
poléváme výpekem ( popř. podléváme mírně vodou) a pak Maso vyjmeme a výpek propasírujeme nebo rozmixujeme
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu. Servírovala jsem s bramborovou kaší, která byla naprosto
Pečené filé s přílohou z amarantu, kuskusu, zeleniny
zakápneme citronem, osolíme, posypeme rozmarýnem a dáme
Pečené brambory s tofu, česnekem a sušenou cibulí
Oloupeme je, nakrájíme na větší kusy a dáme do pekáčku Během pečení opatrně tak 2x promícháme.
Krůtí maso pečené na mrkvi a fazolkách s rozmarýnem
Nakonec si posolíme maso, dáme ho navrch zeleniny a do hrnečku s vodou vmícháme jíšku a zalijeme krůtí maso
Pečené brambory ve smetanovém pestu ze sušených rajčat
Po asi 15 minutách pečení nalijeme na brambory ochucenou několik týdnů a můžeme ho použít do těstovin, na maso
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami
Plátky chleba bez kůrky rozdrobit do masa a tím zahustit Jakmile je sekaná upečená- vyjmeme brambory a rozložíme
Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré
Maso nakrájíme ne větší kostky. Opečené kostky vytáhneme a do výpeku přihodíme zeleninu
Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Bůček ořežeme od kůže a nakrájíme na tenčí plátky. Dáme do hrnce restovat s troškou oleje.
Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů
Fetu rozdrobíme, mozzarellu natrháme na malé kousky Můžeme vyklopit obráceně a servírovat, opečená cibule
Rybí karbanátky se sýrem s pečenými hranolky se zeleninou.
Poté je rozmixujeme ponorným mixérem na kaši. Po upečení osolíme.
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Nakrájíme si cibuli na drobno, dáme na pekáček zesklovatět Na mírně podušené zelí dáme bůček, osolíme, okořeníme
Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)
karobovou mouku/karobový prášek/kakao rozmíchané v malém
Kuřecí minutka s pečenými batáty a česnekovým dipem
Ke konci pečení můžeme posypat tymiánem. Mezitím si rozpůlíme kuřecí prsa na 2 tenčí plátky
Pečená králičí stehýnka na tymiánu se salátem Coleslaw
kousek uzeného bůčku - trochu omastí suché králičí maso odkryjeme, podlijeme pivem a za občasného polévání maso
Mini domácí celozrnné langoše pečené v troubě
Ze surovin vytvoříme hladké pružné těsto a necháme ho půl hodiny odpočinout v lednici. Následně těsto