Víno svaříme s hřebíčkem a skořicí a necháme vychladnout Poté vložíme jablka, olivy, osolené maso s vínem a
Připravíme si marinádu z oleje, papriky, česneku a mletého pepře (nesolíme). Maso marinádou prolejeme
Krkovičku naklepeme, osolíme, opepříme. Ve středně rozpálené troubě krkovičku pečeme 40 minut
Pekáč vymažeme máslem,naskládáme naklepanou a okořeněnou krkovici.Na ni poklademe plátky anglické slaniny
Plátky krkovičky naložíme na hodinu až dvě do koření Na maso poté klademe zeleninu nakrájenou na plátky
Maso nakrájíme na plátky, klouby prstů je promneme (místo naklepání), osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Omyté a osušené maso nenaklepáváme, osolíme a opepříme. Smícháme hořčicí s česnekem a maso potřeme.
Plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji osmažíme do růžova nakrájenou cibuli nadrobno, přidáme
Krkovičku osolíme, opepříme a potřeme olejem. cibuli, česnekem, podlijeme cca 1 dl vody, přikryjeme víkem
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, zakápneme worcestrem, potřeme troškou hořčice, zakapeme olejem
Nakrájené plátky masa naložíme do kečupu. Mezitím si ochutíme tatarku, česnekem nešetřit, sójovkou a
Marinádu si vytvoříme smícháním směsi hořčice, chilli, piva Můžeme pokapat pivem.
Maso naklepeme a z obou stran osolíme. Potřeme česnekem a narovnáme do pekáčku. Zasypeme jemně pokrájenou
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme, okmínujeme mouky, zamícháme, aby nezůstala syrová a podlijeme pivem
Ze všeho nejdříve rozklepeme plátky krkovičky na slabší Krkovičku necháme takhle v tequille cca dvacet minut
Plátky krkovice naklepeme, po stranách na několika dozdobíme kouskem čerstvé papriky a podáváme.Místo krkovice