Prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme Vaříme, až se niva rozpustí a brokolice rozpadne.
Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a zlehka opečeme na větší pánvi na rozehřátém
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nožem do nich prořízneme na plátky, přelijeme šťávou a podáváme s opečenou zeleninou
Vypečenou šťávu rozvaříme se 200 ml piva, vmícháme bílek a žloutek a mouku smícháme se žloutkem, 125 ml piva
Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
Rohlík namočíme do 250 ml piva, papriky omyjeme, očistíme Vypečený tuk zředíme zbylým pivem, přidáme smetanu
polovinu špekáčku položíme kolečka cibule a plátek nivy Zapečené špekáčky podáváme se zeleninou a kečupem nebo
Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli Zalijeme pivem a dobře povaříme.
Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a pivem
maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou piva Bůček osolíme, vložíme na pekáč, podlijeme pivem a
Potom podlijeme maso červeným vínem, opepříme, osolíme poklici a vaříme celou směs tak dlouho, dokud ze zeleniny
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Kuřecí prsa ochutíme kořením a pokapeme olivovým olejem Hotovou krkovičku nakrájíme na proužky.
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně ho