Zvěřina na víně podle Pauluse
Poté zeleninu vyjmeme a odložíme stranou. vmícháme želé či zavařeninu, víno a dobře promícháme
Pivní pomazánka podle dědečka
kousky a dáme je do uzavíratelné sklenice, zalijeme pivem Pak sklenici otevřeme, pivo slijeme a sýr rozmačkáme
Kuřecí prsa s jarní cibulkou
Prsa osolíme, opepříme a pokapeme olejem, poté ogrilujeme
Hruškův pivní celozrnný chléb
Vše si dáme do mísy a zpracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny kynout. Poté dáme do pekáče
Pečená kachní prsa s lokšemi
Prsa si omyjeme, osušíme, osolíme, okmínujeme a pečeme Poté prsa nakrájíme na malé kousky, výpek zahustíme
Kuřecí prsa v jogurtovém obalu
utěrku a podáváme pokapané citronem a s čerstvou zeleninu
Paštika z husích jater s vínem
Housku játry přetřeme přes síto. nastrouhaný muškátový oříšek, namleté bílé koření, víno
Vepřová žebra v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi Podáváme s bramborem nebo pečivem a oblíbenou omáčkou
Krůtí prso v bylinkové krustě
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, pak Podáváme s pečenou zeleninou a bramborem.
Slavnostní jelení kýta na víně
Do vypečeného sádla přidáme nakrájenou zeleninu, cibuli Nakonec omáčku propasírujeme, přidáme brusinky a víno
Kuřecí prsa se špenátem v papilotě
opepříme, přidáme citronovou šťávu a dáme kuřecí prso
Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, přidáme papriku, mouku a obalíme, na pánvi rozehřejeme olej a opečeme
Pirožky plněné vejci a nivou
Vejce nasekáme, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, nivu
Bílo-zelený celerový salát
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Přidáme nakrájené listy a nakrájený řapík. Smícháme
Boloňská omáčka na víně se slaninou
Podlijeme vínem (množství si zvolíme podle chuti), Podusíme a jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená
Kachní prso s pomerančovou marmeládou
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Kachní prsa dáme znovu na pánev.
Jehněčí pečeně na červeném víně
a zalijeme vínem. Hotové maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme přes síto
Pomazánka s oříšky a hroznovým vínem
Tvaroh smícháme se smetanou, cibulky nakrájíme, víno oříšky opražíme nasucho, nasekáme a po natření na pečivo