Listové těsto vyválíme do tvaru obdélníku. Potřeme kečupem a posypeme kořením. Plátky šunky a sýru rozprostřeme
zelenině a do výpeku vmícháme želé či zavařeninu, víno
Mango a mrkev nakrájíme na kostičky. Spolu s ostatními přísadami rozmixujeme a hned podáváme. Můžeme
Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí Víno necháme 1-2 měsíce dozrát, delší doba dodá vínu
Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem
a naložíme spolu se zeleninou a kořením na jeden den Druhý den orestujeme do zlatova naloženou zeleninu.
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Vinnou klobásu rozdělíme na menší části a zatočíme Přidáme protlak a zalijeme pivem, vše dle chuti osolíme
Asi po 10 minutách, až se z vína vyvaří alkohol plotýnku Panenku osolíme a opepříme a na jiné pánvi zprudka
Zeleninu zalijeme 100 ml dobrého červeného vína a postupně přivádíme k varu a přiléváme další víno (100-200ml
Navrstvíme do sklenice na martini a opatrně přelijeme vínem
Podlijeme červeným vínem, osolíme a na mírném ohni Na pánvičce se silným dnem rozpustíme cukr a za stálého
bobkový list, sůl a pepř, vložíme zpět maso, podlijeme vínem konci přidáme opláchnuté a jader zbavené kuličky vína