přidáme prolisované brambory, sůl, pepř, strouhanou červenou samostatně nebo s opékanými bramborami a kompotem z červené
Pak přidáme nastrouhané jablko, ocet a víno a jen krátce
Vykuchané umyté kuře naporcujeme, osolíme a vložíme na nakrájenou cibuli, částečně osmaženou na másle
Na úplný závěr do polévky nastrouháme syrovou červenou
Řepu povaříme asi 15 - 20 minut a ještě horkou ji oloupeme. Potom nahrubo nastrouháme společně s okurkou
Červenou řepu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Přidáme červenou řepu, sůl, hřebíček, bobkový list
Hořčici, česnek, sůl, pepř a cukr důkladně promícháme a rozšleháme ve větší míse. Pak za stálého šlehání
zasypeme paprikou, zalijeme smetanou, přidáme kousky mrkvičky
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Cibuli, mrkev i petržel oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zázvor očistíme a nastrouháme najemno. V hrnci
V hrnci rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Vzniklou jíšku zalijeme mlékem a důkladně rozmícháme. Poté
Nové brambory překrojíme na půlky a dáme do větší mísy. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky, osmahneme na polovině dávky tuku, osolíme, zalijeme
Vepřové maso nakrájíme na plátky a potřeme směsí koření, kterou jsme smíchali v oleji. Osmahneme na pánvi
Krkovici omyjeme, osušíme a potřeme česnekovou směsí Upečenou krkovici necháme cca 5 minut odpočinout a
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem