Houby den předem namočíme do mléka. Orestujeme, přidáme červenou čočku a brambory na kostičky
Řepu nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s rozpuštěným máslem. Všechny sypké suroviny prosejeme
Řepu uvaříme doměkka, oloupeme a nastrouháme. Ocet rozmícháme s cukrem ve vlažné vodě. Přidáme kmín a
Řepu nastrouháme do mísy dle chuti najemno, nahrubo nebo půl na půl. Přidáme vejce, nastrouhaný česnek
po proležení ještě lepší, takže ho můžeme udělat den
Na másle v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté zaprášíme moukou a přidáme zelí, dusíme
Studené mléko, vejce, 80g cukru a vanilkový cukr rozšleháme. Vložíme do horké vodní lázně a šleháme,
Červenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme společně
Do varné konvice nalijeme 500 ml vody a přivedeme ji k varu. Horkou vodou přelijeme zelí, aby ztratilo
Zelí rozebereme na listy a rozpůlíme. Naklademe je do zapékací mísy a pokapeme olejem. Poté posypeme
Rozinky namočíme den předem do vína. Další den je slijeme, smícháme s Povidly a šťávou z
Penne uvaříme dle návodu na obalu. Cibule oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme je na pánvi na oleji
V jiném hrnci osmahenme na oleji nakrájený zbytek zázvoru , chilli, zbytek česneku, cibuli a červenou papriku
Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a osmahneme v kastrolku na kousku másla. Poté přidáme očištěnou, oloupanou