Lín s křenem
Líny očistíme, vykucháme, odřízneme ocasy a dobře omyjeme Potom přidáme líny, které jsme předem osolili a vaříme
Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší
dala asi 2 lžičky), vrátíme cibuli a zalijeme bílým vínem
Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
alobalu, až kůžička bude pěkně do křupava a zlato-červené Jde o voňavé jídlo s jemnou chutí vína, bylinek, másla
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Ve vroucí osolené vodě povařte listy červeného zelí Směs podlijte červeným vínem a zavařte.
Červené kari s květákem a kokosovým mlékem
Květák rozeberte na růžičky velikosti sousta. V pánvi rozehřejte olej vsypte maso a opékejte
Letní salát s červeným rybízem a steakem
(Rybízová drť má sklon klesat ke dnu před podáváním V pánvi s těžkým dnem kterou posléze použijete
Quiche s dýní a listy červené řepy
Do pyré poté zamíchejte nasekané listy červené Na salát smíchejte listy červené řepy se zálivkou
Salátek z červené řepy se sýrovým nočkem
sáčku a nechte alespoň 12 hodin (maximálně 2 dny
Thajské červené kari s kuřetem a fazolkami
Nudle namočte na 15 minut do teplé vody a potom je slijte. Mezitím v kastrolu nebo hluboké pánvi
Černé perly
Oloupané stroužky česneku dáme na 5-10 minut do studené vody s ledem. Osušíme, napíchneme na jehlici
Černá polévka
Z masa, boku a skeletu připravíme vývar. Zeleninu nakrájenou na menší kousky orestujeme na rozškvařené
Černá ovečka
Do mísy dáme žloutky, oba cukry, máslo, rum a smetanu a šlehačem ušleháme do pěny. Do ušlehané směsi
Černá buchta
Připravíme z bílků sníh. Cukr, žloutky, sádlo třeme tak 10 minut. Přidáme mléko, mouku, kakao, prášek
Chlodnik z černého bezu
Šťávu z černého bezu smíchám s cukrem, špetkou soli V hrnku či sklínce rozkvrdlám mouku s vínem a za stálého
Šťáva z černého bezu
Omyté bezové květy dáme do lahve, přidáme jeden dobře omytý citron, který nakrájíme na kolečka a zalijeme