Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
Úzkým ostrým nožem udělejte díry do masa a vtlačte do nich celé oloupané stroužky česneku. To samé udělejte
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na
Pečená krkovice na houbách se šťouchanými bramborami s kapustou
Podávejte s krkovičkou na houbách.
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou
Plátky krkovice potřete olejem, zasypte čerstvě mletým
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Grilované špízy z krkovice s cibulí a předvařeným bramborem
Kousky masa v misce promíchejte s česnekem, kmínem a olejem. Nechte alespoň 1 hodinu marinovat v chladu
Pečená krkovice s hořčičnou omáčkou a šťouchanými brambory
Plátky krkovice opláchneme a jemně naklepeme přes Druhou cibuli nakrájíme na slabá kolečka a vkládáme na dno
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Poté naložené maso odložíme alespoň na jeden den do V den přípravy jídla důkladně omyjeme velké brambory
Špízy z marinované krkovice se salátem z mrkve a celeru
Špízy: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme olivový olej, granulovaný česnek, pálivou
Grilovaná krkovice s kozím sýrem a rajčatovým salátem
Grilovaná krkovička: Očištěnou krkovici nakrájíme na Servírování: Na talíř naservírujeme porci krkovice,
Vepřová krkovice v jogurtu se skořicí a citronovou kůrou
Plátky krkovice jemně rozklepejte hřbetem ruky.
Grilovaný špíz z vepřové krkovice a klobásy se zeleninou
Tip Na grilování se nejvíce hodí žlutá a červená paprika Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Zalijte černým pivem, pokud je ho málo dolijte vodou které výborně doladí finální chuť celého pokrmu, viz
Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
do rozehřátého másla oba plátky masa a zastříkneme černým Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva.
Focaccia s červenou cibulí
V míse smíchejte mouku, droždí, vodu, olivový olej a vypracujte hladké a elastické těsto, v robotu
Rizoto s červenou řepou
Ve velké pánvi nebo hrnci rozehřejte olej a opečte na něm dosklovita šalotku osolte pak vhoďte
Perníčky s dřevěným dekorem
Všechny suroviny dáme do mísy, zpracujeme na hladké těsto a dáme ho do druhého dne do lednice. Pak těsto
Anglická pečeně (Carvery)
Carvery od slova "carve" - porcovat maso.Maso (To nám dá čas na Yorkshirský pudink.)Jehněčí (viz
Hovězí s dřevěnou omáčkou
Jemně nasekanou cibulku osmažíme dozlatova, přidáme na kostky nakrájené hovězí a na mírném ohni pokračujeme
Červenec – měsíc cukety!
předkrm, nebo také jako něco malého k zakousnutí k pivu A nebo jinou náplň podle toho, co máte rádi.
Neopakovatelný gin!
Gin je známý svou bohatou chutí a bylinkovou vůní a Gin a tonik Dnes chutná gin nejlépe v chlazené verzi