Dýňový krém s batáty a se slaninou
Dýni i batáty oloupeme a nakrájíme na kostky. Přidáme dýni s batáty a orestujeme dozlatova.
Rib eye steak s batáty
bylinkami, sezamem a citronovou kůrou, dejte do servírovací Batáty rozbalte, znovu osolte a opepřete.
Krutí steak na pestrém salátku
, solí, pepřem a najemno strouhaným parmazánem. talíře, zasypte ředkvičkou, okolo rozložte plátky krůtího
Kuřecí na grilu a grilované batáty
Batáty potřete olejem a dejte na gril. Batáty po sejmutí z grilu osolte.
Salátek ze syrové řepy a mrkve
takže se dokáže uchránit ve vrstvách před vyschnutím sama ale o to chutnější a na vitamíny a minerály bohatý salát
Čaje na nachlazení a proti kašli
Míchá klasické bylinky, co si můžete i sami vypěstovat A obecně dává přednost bylinným směsím.
Kai tod taucheo
do mísy s nadrceným česnekem, koriandrem, pepřem, rybí omáčkou, 1 lžící třtinového cukru, chilli a solí.
Tom kha kai (z Prostřeno)
Zalijeme vývarem, přidáme kokosové mléko a krém. Chuť můžeme zvýraznit Tom kha kai pastou.
Kai tod taucheo
s nadrceným česnekem, kořínky koriandru, pepřem, rybí omáčkou, 1 lžící třtinového cukru, chilli i solí a
Polévka Tom Kha Kai
polévky: V hrnci si na oleji orestujeme červenou kari Poté přidáme kokosové mléko, rybí omáčku, sojovou omáčku
Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Hrách propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme 2 litry Mezitím si rozpálíme troubu a připravíme krůtí stehno
Roláda z králíka, plněná velikonoční nádivkou, sýrem, schwarzwaldskou šunkou a kapustovými listy
Plátky masa lehce naklepeme a posolíme hrubozrnnou solí výpek nahradit 1 naběračkou horkého vývaru z kostí králíka
Krůtí prsíčka s brusinkovou náplní, piniovými jadérky a šalvějí v křupavém zlatavém těstíčku
,solí a pepřem. Omyjeme a osušíme krůtí maso, podélně ho nakrojíme
Coniglio alle olive, Broccoli con acciughe (Králík na olivách, Brokolice s ančovičkami)
Postup Naporcovaného králíka osolíme a opepříme, obalíme Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
Těstoviny ala ragú z hovězí kýty
Před používáním čerstvých bylinek je umyjeme a jemně rajčatovou pastu a ještě dvě minuty dusíme, poté nalijeme
Zapečené cuketové plátky alá pizza
Plech vyložíme pečícím papírem. Cuketu omyjeme, osušíme, nakrájíme na kolečka, potřeme olejem, osolíme
Levný bramborový guláš ala Něnička
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou uzeninu a červenou papriku. Nakonec přidáme očištěné
Šafranové rizoto ala Milanese s chobotnicí
Cibulku oloupeme a nakrájíme na kostečky, osmahneme na oleji. Ve vývaru rozpustíme trochu práškového
Tuňákový salát s avokádovým dresinkem - Ensalada de Atún con Aderezo de Aguacate
Dáme do misky vystlané hlávkovým salátem a zalijeme
Hovězí svíčková v arašidové kůrce s teplým salátem ze sojových klíčků a limetko-koriandrovou omáčkou
Pridat pak-choi listky, zalit vse s zbylou sojovou Teply sojovo-klickovy salat dat do stredu na talir.
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Brambory uvaříme vcelku ve slupce. Vychladlé je oloupeme, nakrájíme na hranolky nebo půlměsíčky. Lahůdkové