Okurky plněné krémem z krabích tyčinek
Krabí tyčinky nakrájíme na velmi malé kousky, popřípadě Okurky plněné krémem z krabích tyčinek ozdobíme citronem
Broskev plněná směsí z krabích tyčinek
Broskve plněné směsí z krabích tyčinek podáváme jako osvěžující předkrm při různých příležitostech.
Žampionová krůtí játra s uzenou slaninou a cherry rajčátky
Játra odblaníme a nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno, česnek prolisujeme, cherry rajčátka přepůlíme
Krůtí játra na pepři, hrubozrnné hořčici s uzeným a žampiony
Krůtí játra očistíme, odblaníme a nakrájíme na menší kostky, šalotku a uzený špek nakrájíme na kostičky
Vepřovo-uzená pečeně
plátek sádla, posolíme ho ze všech stran -uzené méně Touto šťávou budeme podlévat maso po celou dobu pečení
Pečený králík s uzeným
Uzené nakrájíme na cca 1cm široké plátky a proložíme Uzené tomu dodá výbornou chuť a není z něho citít králičina
Uzené pečené koleno
papriky, kmínu, 2 prolisovaných stroužků česneku, 150ml piva Koleno pořádně potřeme, podlijeme zbylým pivem a dáme
Pečené uzené koleno
Když je maso měkké, tak ho vytáhneme a vykostíme. Vývar scedíme.Vykoštěné maso položíme na pekáč a kůžičku
Slavnostní uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, ale kosti od sebe muškátovým oříškem a vložíme je do připravených zářezů v uzeném
Pečená uzená žebra
Uzená žebra uvaříme doměkka. Pečená uzená žebra podáváme s chlebem, hořčicí a křenem
Pečené brambory s uzeným
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladit a rozpůlíme Plech dobře vymažeme olejem, poklademe půlené brambory
Uzený pečený bůček
Potom vývar odstavíme a vložíme do něj celý kus uzeného Z uzeného vývaru odebereme asi 1 dl, smícháme ho s
Uzená pečeně v těstíčku
Uzené maso posypeme cukrem, pepřem, tlučeným jalovcem vyválíme na pomoučeném vále na tenký plát a vychladlé uzené
Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty
Pozor - prsa se nesmí vysušit. Asi 15 min. před koncem pečení přidáme do pekáčku nakrájenou
‚Česká čína‘ s krůtím masem
Maso promíchejte se zázvorem česnekem žloutkem Opečené maso vyjměte a dejte stranou.
Zapečené špecle s kuřecím masem, šunkou a žampiony
Na to rozložíme restované maso, natrhanou šunku, pokrájené přelijeme do misky a přidáme do ní žloutky, kurkumu a uzenou
Caesar salát s kuřecím masem a parmskou šunkou
plamen a přidáme na širší nudličky nakrájenou parmskou šunku
Roládky z mletého masa s libečkem, šunkou a sýrem
Připravíme pruhy alobalu a maso rozdělené na polovinu Na ně položíme plátky šunky, sýru a libeček, viz fotka
Kotleta plněná zelím pečená na pivu, se škvarkovými knedlíky
Vložíme do pekáčku i s výpekem, podlijeme pivem a pečeme Před koncem pečení zahustíme.
Fáš z krůtích prsou zapečený se žampiony, paprikou a cuketou
Maso rozkutrujeme se smetanou a kořením v robotu na
Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
Maso vyndáme a uchováme v teple. Přidáme sušená rajčata, maso podle potřeby podlijeme
Kuře pečené s batáty, mrkví a sušeným ovocem
Pečeme při 220°C zakryté asi 45 minut, pak alobal odstraníme Na talíř nandáme pečenou zeleninovou směs a nahoru