Dužinu lilku vydlabeme a necháme stranou. Smícháme s dužinou z lilku.
Lilek nakrájíme na kostky, posolíme a necháme půl hodiny Těstoviny uvaříme dle návodu, lilek orestujeme asi
V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, cukr, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, žloutky a uděláme
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Poté je povaříme asi 5 minut v osolené vodě. Zcedíme a
Den předem maso protkneme špekem a připravíme základ na omáčku. na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou
Maso nakrájíme na plátky jemně rozklepeme, nasolíme a opepříme. Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na omáčku. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
vejce se solí, pepřem a prolisovaným česnekem a do třetí
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom Před koncem pečení potřeme sněhem z bílků a posypeme
Maso si nakrájíme na malé řízečky a osolíme, vejce Koření si smícháme, polovinu řízků obalíme v burácích
V misce si smícháme jogurt, citronovou kůru, šťávu, sůl a koření. Do marinády si maso naložíme přes noc
Kroupy uvaříme v osolené vodě do změknutí a poté propláchneme vodou. Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno
Lilek umyjeme, přepůlíme, nařízneme, osolíme a necháme oleji si osmahneme cibulku, přidáme cizrnu, dřeň lilku
Lilek a batáty umyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka spodní vrstva batáty, dále kousky slaniny, plátky lilku
Zamícháme, maso naložíme. Poté obalíme ve strouhance a usmažíme do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší
Lilek rozkrojíme, vydlabeme, osolíme a necháme půl Lilky si omyjeme, naplníme směsí a posypeme nakrájenou
Mezitím podílně rozkrojíme lilek a nakrájenou dužinu Lodičky z lilku potřeme olejem a pečeme 20 minut v
Žloutky utřeme se zbylým cukrem do pěny, vmícháme jemně pomleté oříšky a tuhý sníh z bílků.
Pak přidáme do ni na másle udušené,nakrájené hříbky nebo suché hříbky v mléce povařené a usekané a polévku
Lilky nakrájíme na kolečka asi centimetr tlustá. Vše přikryjeme lilkem.
V troubě opražíme lískové oříšky. Hummus podáváme v misce posypaný opraženými oříšky