Prémiový obsah
★★★
2.4K čtenářů
Pečený lilek s čočkou
40 m
janapozarova
Pečený lilek s čočkou
- Lilek rozkrojíme, vydlabeme, osolíme a necháme půl hodiny odpočinout.
- Dužinu nakrájíme, osolíme a necháme vypotit, poté umyjeme a vymačkáme přebytečnou vodu.
- Maso si okořeníme, nakrájíme na kostičky a orestujeme v pánvi, poté vytáhneme.
- Do pánve si dme nakrájenou šunku, mrkev, lilek a podusíme s trochou vody, přidáme čočku, smetanu, rybu, zamícháme a dle chuti dosolíme.
- Lilky si omyjeme, naplníme směsí a posypeme nakrájenou slaninkou, upečeme v troubě asi 30-35 minut.
- 1 ks lilek
- 250 g pangas (filet)
- 150 g čočka (vařená)
- 1 ks mrkev
- 150 g zakysaná smetana
- 150 g slanina
- 50 g šunka
- olej
- koření na ryby
- sůl
- pepř
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Pečené lilky
Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme a ogrilujeme Plátky lilku položíme na talíře, zakápneme dresinkem
Pečený lilek se sýrem
Lilky omyjeme a upečeme vcelku v troubě, za stálého Hotový lilek musí být měkký, s černou slupkou (není
Salát z pečených lilků
Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme Mrkev nasypeme na lilek a pečeme ve vyhřáté troubě
Bulgur s pečeným lilkem
Lilek nakrájejte podélně na plátky. Z lilku setřete vodu a ochuťte pepřem.
Pečený lilek s mozzarellou a olivami
Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme Zbytek zeleniny také nakrájíme a spolu s lilkem a mozzarellou
Pečený lilek ke grilovanému masu
zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem
Salát s pečenou dýní a čočkou
Uvařenou čočku, kapary a marinovanou cibuli promícháme
Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou
Mezitím uvaříme čočku v osolené vodě s tymiánem. Parmici podáváme s pečenou paprikou na teplé čočce
Lilek s čočkou
Během pečení několikrát promícháme. Hotovou čočku promícháme s cibulkou, lilkem, dochutíme
Plněný lilek
Lilky si vydlabeme, šunku, maso, žampiony nakrájíme , poté přelijeme lilky a podáváme.