Cibulová polévka s párky
Cibuli nakrájíme na proužky, česnek na plátky a párky Polévku vaříme 15 minut a přidáme párky.
Párky v listovém těstě
Párky na koncích nařízneme do křížku, do hloubky cca Nakrojené konce párků necháme vykukovat ven. 3.
Věnečky Paris-Brest
PŘÍPRAVA ODPALOVANÉHO TĚSTA Mouku prosejte (obr. 1) na arch pečicího papíru. V hrnci přiveďte
Tarta de Santiago
Z mouky, cukru, nasekaného másla a vejce vypracujte soudržné těsto. Podle potřeby přidejte trochu mléka
Makronkový dort jako z Paříže
Korpusy po vychlazení prokrojte každý 2x – každé patro Všechna patra by měla být stejně vysoká toho docílíte
Nepravá mozečková polévka
Na oleji zpěníme cibuli, doplníme ji strouhankou a osmažíme. Pak na strouhanku rozklepneme vejce, za
Pravá gulášová polévka
Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vlažným vývarem, dobře rozmícháme a za občasného
Pravý americký hamburger
Pořádně rozpalte gril. Dochucovací přísady lehce vetřete do masa a utvořte z něj čtyři zhruba stejně
Kapustová polévka s párkem
Párky nakrájíme na kolečka. opepříme, přidáme špetku pepře a papriky, nakrájené párky
Pravá tatarská omáčka
Do majonézy vmícháme směs fines herbes (najemno nasekané kyselé okurky, šalotka, sardelky, kapari, petrželová
Pravý židovský šoulet
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce
Škvarkové placky pravé
Z vlahého mléka, trocha cukru, lžíce mouky a droždí vytvoříme kvásek a necháme vzejít. Škvarky posekáme
Pravý medový dort
Těsto: ve vodní lázni rozpustíme heru, přidáme vejce, med, cukr, mouku, jedlou sodu. Mícháme dohladka
Pravé mexické Buritos
Tortilly: do větší misky nasypte mouku, kypřící prášek, cukr, sůl a přidejte olivový olej. Za stálého
Sekaná a brambory v páře
Nejprve osmahnout cibulku do zlatova. Poté smíchat všechny ingredience kromě strouhanky. Ručně promíchat
Fazolové pivní párky
Párky dáme do pekáčku, přidáme na klínky pokrájené 180 stupňů cca 30-40 minut (dle druhu a velikosti párků
Tatarský Biftek - pravý
Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší