Pravý kuřecí paprikáč
Na oleji orestujeme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku, kterou také orestujeme, vložíme kuřecí
Tvarohové šátečky od Marti
Mouku smícháme s cukry a práškem do pečiva. Přidáme mléko,vejce,rozměklé máslo,citrónovou kůru, sůl
Chleba z pravého kvásku
Vezmeme kvásek z lednice a přelijeme do misky. Oživíme ho žitnou moukou a vlažnou vodou a vše společně
Pravé nasi goreng
Přimíchejte hrášek pastu sambal badjak přisypte Ta se rozetře na tenké pláty a usuší.
Pravá jihočeská kulajda
Houby nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno nasekáme. Vše
Pravé telecí ragú
Nejprve očistíme maso. Je potřeba jej zbavit všech blan a nežádoucích částí, poté ho nakrájíme na kostky
Švestkový tarte tatin
Předehřejeme troubu na 170°C. Na pánvi rozehřejeme máslo s cukrem a medem do hustého sirupu. Nalijeme
Pravé valašské frgály
Do vlažného osoleného (špetka soli) a oslazeného (cca 10 g mletého cukru) mléka rozdrobíme kvasnice
Pravé slovenské halušky
Príprava cesta: Zemiaky nastrúhame na strúhadle na kašu, osolíme, pridáme vajce. Poriadne rozmiešame
Linecké s pravou vanilkou
Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto a dáme jej odležet do druhého dne do lednice. Druhý den těsto
Cheesecake - jednoduchý, pravý
Nejprve rozdrtíme sušenky. Já vzal např. kladívko na maso :) K sušenkám přidáme rozpuštěné máslo (tak
Pravé italské tagliatelle
Na oleji si osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, mícháme, aby se oddělilo, chvilku dusíme
Rajčatový tarte Tatin
rajčátka a okraje pánve a ve středu těsta udělejte pár zářezů, aby mohla odcházet pára.
Těstoviny s lučinou a párkem
Dáme do rendlíku a zalijeme vodou tak, aby byly párky Uvaříme, stáhneme plamen a k párkům ve vodě přidáme
Vepřová terina s játry
navzájem i s ostatními dvojicemi a zároveň každý pár zabalená v chladničce 2–3 dny, ale můžete ji i na pár