Vepřové ragú s kukuřicí a fazolemi
Opečené brambory Omyté neoloupané brambory vaříme v maso s omáčkou, navrch poklademe opečené poloviny brambor
Vepřové kostky s tymiánem a olivami
Dušené vepřové kostky s tymiánem a olivami Cibuli a Přidáme vepřové kostky a nahrubo nasekaný tymián.
Vepřová pečeně se zeleným chřestem
Brambory s chřestem: Syrový chřest krátce spaříme v Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě s trochou
Vepřová panenka s dušenou zeleninou
Na ně položíme okořeněnou vepřovou panenku opatrně talíř naservírujeme dušenou zeleninu, na ni plátky vepřové
Vepřový pilaf s hráškem a mandlemi
Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme a restujeme Vepřový pilaf servírujeme v misce nebo v hlubokém talíři
Plněné vepřové řízky se špenátem
Restovaná zelenina Omytou a očistěnou mrkev, petržel Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky
Vepřové ragú s paprikou a olivami
, přidáme rajčatový protlak, rajčata a orestované vepřové Omyté neoloupané brambory vaříme v osolené vodě asi
Vepřové kostky s čočkou a klobásou
Vepřové kostky osolíme, opepříme, pomoučníme, opečeme ozdobíme snítkou listové petržele a podáváme s vařeným bramborem
Vepřové kostky na víně s povidly
Maso opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme v hrnci s rozehřátým rostlinným olejem dozlatova. Orestované
Vepřové roládky se šunkou a ementálem
Vepřové roládky Plátky vepřové pečeně přikryjeme fólií Bramborová kaše Omyté a očištěné brambory nakrájíme
Vepřové plátky s paprikami a houbami
Umyté a osušené maso nakrájíme na asi 1 cm silné plátky a pod fólií naklepeme. Blány špičkou nože nařežeme
Plněné vepřové řízky na zelenině
Očištěnou mrkev a řapíkatý celer nakrájíme na přibližně Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce
Vepřové ragú s pikantní klobásou
Opečené brambory Brambory předvaříme (ne úplně doměkka lístky čerstvé petržele, do druhého všechny připravené brambory
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem
Smícháme hořčici, prolisovaný česnek, na jemno pokrájenou cibuli a kopr a tuto směs pořádně promícháme
Filet z ryby Bibi na citronech s kouřovou vůní
Rybičku, resp.filet z ní, řádně opláchneme a osušíme. Posypeme vším kořením, zakápneme šťávou z půlky
Kouřový lilek s pečenými paprikami a granátovým jablkem
Lilek a papriky opečte podle svých možností pod grilem v troubě na grilu nebo na hořáku plynového
Jarní sladké cibulky s kouřovou omáčkou romesco
Rozpalte gril nebo grilovací pánev na vysokou teplotu. Položte na žár papriky rajče a česnek (pokud
Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
misce si rozmícháme olivový olej, sušený zázvor, kouřovou Podáváme s celerovým šťouchaným bramborem.
Losos na masle s vínovo kôprovo citrónovou omáčkou.
Lososa zbavíme kože (začíname od chvosta). Pomáhame si pri tom filetovacím nožíkom, ktorým kožu oddelujeme
Kouřové chilli kuřecí burgery s chorizem a fetou
V nekovové nádobě promíchejte kuřecí medailonky s olejem
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
Brambory oloupat a rozčtvrtit, rajčátka rozpůlit. Mačkané brambory umístit na střed talíře.