Očistíme pórek s mrkví. pokrájíme na plátky, přelijeme šťávou a podáváme s brambory
V menší mělké misce smícháme mouku, sůl a pepř. Z masa nakrájíme malé řízečky, které obalíme v mouce.
Vepřovou kýtu vložíme do vařící osolené vody, přidáme a s chlebem, nebo s dušenou zeleninou a vařenými brambory
Vepřovou kýtu nakrájíme na stejně velké kostky, poprášíme dusíme, až maso i hrášek změknou.Podáváme s vařenými brambory
Bůček uvaříme s přísadami. Játra nakrájíme na nudličky a spaříme horkou vodou. Vše rozemeleme a přidáme
Vepřovou panenku nakrájíme, naklepeme, osolíme, okořeníme pokličkou, dokud se sýr neroztaví.Vhodná příloha: vařené brambory
Všechny ingredience smícháme do misky a přidáme na nudličky nakrájené játra a prsíčko. Necháme hodinu
Předem si mírně povaříme celé žampiony v mírně osolené vodě (max. 10 minut). Po schladnutí je zbavíme
Vepřovou plec rozřízneme v tenký plát, okraje trochu Místo hovězího masa se mohou dát drůbeží nebo vepřová
Játra odblaníme a nakrájíme na tenké nudličky.Škrobovou moučku rozmícháme se lžičkou vody, vejcem a zázvorem
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme a na Dochutíme a podáváme s vařenými brambory.
Česnek rozetřeme v hmoždíři se solí. Játra nakrájíme na menší tenké plátky, obalíme v mouce a usmažíme
Maso nakrájime na malé řízečky (medajlonky), naklepeme, osolíme, okořeníme mletým pepřem. Pálivé papričky
troubě do růžova.Hotové jídlo podávame s vařenými brambory a ještě lepší jsou vařené popučené brambory s opraženou
Zrnka pepře a nového koření nahrubo rozdrtíme a vsypeme na talíř. Maso omyjeme, osušíme a obalíme v rozdrceném
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na oleji, vmícháme papriku a po zpěnění přidáme maso, které jsme nakrájeli
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme na rozpáleném rostlinném oleji. Mezitím