Vepřové ocásky v pikantní marinádě
Ocásky opláchneme a trochu pokrátíme o kostnaté konečky, které nevyhodíme, ale necháme např. k přípravě
Kapiová pomazánka z domácí lučiny
Jogurt smícháme s kysanou smetanou. Do cedníku dáme utěrku a přendáme tam jogurt, necháme v chladu vykapat
Závitky z vepřového masa se zelím
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a natřeme hořčicí. Na každý dáme trošku okapaného zelí, kousek klobásy
Vepřová plec na smetaně (bez tuku)
Do hrnce vložíme maso v celku, přidáme nakrájenou cibuli, bobkové listy, nové koření, papriku a sůl.
Vepřové srdíčko na černém pivu
Srdíčka nakrájíme na širší plátky a pod tekoucí vodou odstraníme krvavé usazeniny. Do hrnce dáme špek
Vepřové kotlety na tymiánu s hráškem
Kotlety očistíme, osolíme a ze stran nařízneme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a zprudka orestujeme
Rizoto s vepřovým a sojovým masem
Na oleji necháme zpěnit cibulku, přidáme na kostky nakrájené maso a také přidáme sojové kostky (hned
Vepřové závitky na víně a zelenině
Plátky masa opláchneme, osušíme, zlehka naklepeme a po obou stranách osolíme a opepříme. Na každý plátek
Vepřové kotlety s javorovým sirupem
polejeme kotlety šťávou a podáváme se šťouchanými bramborami
Vepřové plátky v sójovém granulátu
Oloupané syrové brambory nakrájíme na kolečka a položíme Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
Vepřové plátky ve švestkové marinádě
sladkokyselé červené zelí s domácím knedlíkem, ale i bramborem
Minutkové tenké vepřové nudličky
Očištěné maso z kýty nakrájíme přes vlákno na tenké plátky a z nich ještě nakrájíme tenké nudličky.
Vepřová krkovice na divokém koření
povaříme, dochutíme solí a podáváme s rýží, těstovinami, bramborem
Plněné vepřové kotlety s bylinkami
opečeme po všech stranách do hněda.Podáváme s vařenými bramborami
Vepřové maso na paprikách a pórku
V kastrolu rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, pokud je třeba, dáme trošku oleje
Vepřové palce v jemné omáčce
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Zakapeme olejem a proložíme bylinkami. Necháme chvilku marinovat