Kopřiva dvoudomá
Kopřivové listy sbíráme od července do září, nať od Kopřiva se používá i na přípravu čajů.
Kopřivový krém
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Pepřové máslo
Necháme změknout máslo v misce při pokojové teplotě, vmícháme do něj oba druhy pepře, trochu citrónové
Vepřový šašlik
Očištěné brambory a oloupané cibule nakrájíme na plátky grilovací jehly střídavě napichujeme kousky masa, cibule, brambor
Skopová polévka
litry vody, vložíme omyté maso, přidáme 1 oloupanou mrkev Mrkve a pórek očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
Vepřové na paprice
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Srbské vepřové
Naklepané, na okrajích nařezané vepřové řízky zprudka Podáváme s rýží, knedlíkem, nebo bramborami.
Skopový perkelt
Maso očistíme, nakrájíme, cibuli nasekáme najemno, orestujeme na oleji, přidáme maso. Poté přidáme koření
Vepřová pečeně
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou
Vepřová bašta
Vařenou mrkev vtlačíme do boku kapsy a potom ji uzavřeme Podáváme s opékanými bramborami a přelité vypečenou
Vepřové koleno
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek