Skopový džuveč
Očištěné a umyté maso nakrájíme na malé kostky, cibuli očistíme a drobné nasekáme, oloupaný baklažán
Skopový perkelt
Očištěnou drobně nasekanou cibuli zpěníme na rozehřátém rostlinném oleji, přidáme mletou červenou papriku
Skopové na houbách
Očištěné a umyté maso nakrájíme na medailónky, usmažíme je na rozehřátém tuku nebo oleji z obou stran
Skopový guláš
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Skopová polévka
litry vody, vložíme omyté maso, přidáme 1 oloupanou mrkev Mrkve a pórek očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
Pepřové máslo
Necháme změknout máslo v misce při pokojové teplotě, vmícháme do něj oba druhy pepře, trochu citrónové
Vepřový šašlik
Očištěné brambory a oloupané cibule nakrájíme na plátky grilovací jehly střídavě napichujeme kousky masa, cibule, brambor
Vepřová roláda
Mrkev omyjeme a nakrájíme na kostičky a vložíme do Podáváme s vařenými brambory a zeleninou.
Skopová sekaná
Slaninu nakrájejte na kostičky a krátce ji orestujte v pánvi, pak nechte vychladnout. Plátky chleba položte
Pepřová majonéza
Nakládaný pepř rozdrtíme v hmoždíři na kašičku. Tu přidáme k majonéze spolu s čerstvým, hrubě mletým
Koprovka pro miminka
Brambor oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Část tekutiny se odvaří, k měkkému bramboru vyklepněte
Polévka z kopřiv
Ve studené vodě na velkém sítu propereme kopřivy, abychom Pokrájíme kopřivy na menší kousky a když je cibule
Vepřové ražničí
Maso lehce naklepeme, osolíme, můžeme potřít hořčicí a nakrájíme na kousky. Taktéž slaninu a klobásu
Jak na vepřovou panenku
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem
Kopřivový sirup
Necháme krátce vychladnout a přidáme listy kopřiv, Svařený cukr smícháme s výluhem s kopřiv a přelijeme
Skopový perkelt
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kousky a opečeme. Ochutíme solí, pepřem
