Halušky se slaninou a zelím
Zalijeme trochou vody a necháme přikryté dusit asi půl hodiny, aby zelí změklo.
Dršťková polévka se zelím
Promícháme, orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme 40 Ke konci varu přidáme okapané fazole a prolisovaný
Noky se zelím a slaninou
Z mléka, vejce, mouky a soli vytvoříme těsto. Přidáme nakrájenou slaninu a kysané zelí.
Kapr s kyselím zelím
Porce kapra pokapeme citrónovou šťávou rozmíchanou se solí rajčatový protlak, posypeme paprikou, promícháme, zalijeme
Bramborové knedlíčky se zelím
Kysané okapané zelí překrájíme, v kastrolu k němu přidáme Na talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené
Cuketové zelí II.
nakrájíme na kolečka, osmažíme a podáváme jako ozdobu na zelí
Salát z červeného zelí
Nakrájené zelí zalijeme trochou olivového oleje, osolíme Salát z červeného zelí podáváme chlazený.
Čínské zelí s hlívou
Zelí rozebereme na listy, dobře je opereme a překrájíme Přisypeme celerové nudličky, papriku a zelí.
Masové kuličky se zelím
černým pepřem, solí a česnekem. Masové kuličky podáváme se zelím, přelité omáčkou a
Pekingské zelí se žampiony
Zelí očistíme, zbavíme ovadlých listů a omyjeme. Zbylým olejem pokapeme zelí a promícháme.
Kyselka se zelím a vejci
Dochutíme solí a pepřem, nakonec přidáme nasekaný kopr pokrájené vejce a poté zalijeme připravenou polévkou
Jablečné smoothie se zelím
Jablka nakrájíme, zbavíme je jádřinců a společně se zelím
Kachna v zelí s jablky
pak ji uvnitř na povrchu potřeme směsí soli, pepře Jablka nastrouháme, smícháme je s kyselým zelím a rozložíme
Segedínský guláš se zelím
K poloudušenému masu přidáme kyselou kapustu a společně Zahustíme zakysanou smetanou, v které jsme rozmíchali
Vepřové nudličky se zelím
Zelí nakrouháme, žampiony nakrájíme na kousky a cibuli Opečené je vyjmeme z pánve do pánve dáme zelí.
Plněná paprika v zelí
Zelí nakrájíme na plátky, půlku dáme do kastrólu a Zalijeme vroucí vodou, posolíme a přikryté vaříme asi
Kachna s moravským zelím
bez pokličky dopečeme při vyšší teplotě dočervena. zelí Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. dochutíme
Bílé zelí bez zahuštění
Jakmile je zelí měkké přidáme nadrobno nastrouhané jablko, tímto zelí zahustíme.
Domácí nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí