strouhankou a v případě potřeby dochutíme solí a pepřem. 2 Červenou Do těsta přidáme tři žloutky a prášek do pečiva a prohněteme
Poté zakryjte a na mírném plameni vše duste asi tři Do zelí přimíchejte jablka a duste ještě další tři
Plátky dýně potřete olivovým olejem, osolte, opepřete a grilujte 4–5 minut z každé strany. Smíchejte
Nakrájejte řepu na velmi tenké plátky, nejlépe pomocí mandolíny. Plátky najednou smažte v pánvi ve vysoké
talíře, navrch dejte filety, posypte čerstvě mletým červeným
Na zpěněné cibuli a česneku (obojí nakrájené na plátky) orestujeme maso. Buď v hrnci, nebo vedle na
Plátky masa naklepeme, z obou stran osolíme, okořeníme. Na pánvi rozpustíme trochu másla, plátky z obou
osolíme, hladina těsně nad vločky. Dýni a brambory uvaříme doměkka, rozšťoucháme na kaši
Ledový salát nakrájíme na proužky a poklademe na talíře a pokapeme citronem s cukrem a olivovým olejem
Syrovou řepu oloupu a nastrouhám na malých nudličkách. Utřu nožem česnek, aby byl úplně jemný a vmíchám
Do mísy dáme mouku, cukr, Ramu, nasekané mandle a Oloupanou řepu nakrájíme a dusíme s troškou Ramy cca
Cibuli rozkrojíme na půlky a pak na tenké plátky. Mrkev nastrouháme nahrubo. Přidáme šťávu z limetek
Filety presunieme na kraj panvice, pridáme na polkolieska Krátko orestujeme, podlejeme cca 1 dl vody a asi 10
řepu, brusinky, kmín, sůl, vodu a přidáme prosátou mouku Přendáme na vál, malinko podsypeme moukou a ještě propracujeme