Srnčí řezy s jahodami a banánem
Maso přes noc naložíme do vína. Vše prohřejeme, na talíři nalijeme omáčku na srnčí
Dušený srnčí steak s brusinkami
Srnčí maso důkladně omyjeme a osušíme kuchyňskou utěrkou Po pár minutách podlijeme červeným vínem, vývarem a
Přírodní lék proti kašli
Sklenici uzavřeme víčkem a odložíme do chladničky na chuť a proti kašli velmi účinný.
Sezamové kapří nugety s feferonkou
Zbavíme kapří maso, pokud to jde, kostiček (například Kapří nugety pečeme 8 - 10 minut v předehřáté troubě
Srnčí hřbet s vinnou omáčkou
Srnčí hřbet vykostíme a očistíme. Srnčí hřbet s vinnou omáčkou je skvělým tipem na slavnostní
Srnčí steaky se švestkovou omáčkou
Steaky naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli nakrájíme na proužky. Na pánvi rozpálíme olej, vložíme
Výborné třeboňské kapří hranolky
Z jednotlivých kapřích filetů příčně nakrájíme hranolky Obalené kapří hranolky smažíme ve vyšší vrstvě oleje
Kapří podkovy v těstíčku s mandlemi
Kapří podkovy omyjte, osušte, osolte a opepřete. V hlubokém talíři smíchejte bílý jogurt, vejce, víno
Bylinkový čaj proti kašli
Tři díly natě fialek promícháme s jedním dílem natě Poté bylinkový čaj proti kašli přecedíme, osladíme
Kapří stripsy se zeleninovými hranolky
Obalte kapří kousky, smažte dozlatova a nechte okapat Kapří stripsy podávejte s hranolky a tatarskou omáčkou
Domácí pastilky proti kašli
Na pánvi smíchejte cukr, vodu, med, šťávu vymačkanou z půlky citronu a nastrouhaný zázvor. Vařte za
Pečený srnčí hřbet na přírodno
Očištěné maso ze srnčího hřbetu osolíme, opepříme a černým kořenem, batátovou kaší, omáčkou z portského vína
Ranní fresh nastartuje tělo
Pomeranče, řepy a zázvor oloupejte, mrkev, řapíkatý celer a jablko dobře omyjte. Z řapíkatého celeru
Čaje na nachlazení a proti kašli
počátky nemoci, jejíž průběh je samozřejmě u každého jiný Podběl bojuje proti kašli a heřmánek dezinfikuje.
Energetická snídaně k rannímu vstávání!
Jak se říká, snídaně je základ a měla by být nejdůležitějším chodem dne. Proto vůbec nevadí, pokud si
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Kdo nemá, použije klasicky pánev a pak pekáček s víkem opečeme na kusy nakrájené maso (kusy větší než na guláš
Pstruh na červené čočce s glazovanou karotkou, redukcí červeného vína a bylinkovou pěnou
Redukce z červeného vína: 1 litr červeného vína dáme karamelizovanou karotku, okolo pokapeme redukcí z červeného vína
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Zalijte vínem, dolijte vývarem tak, aby bylo maso a Přiklopte víkem a nechte pozvolna táhnout na sporáku
Dýňový kompot s bílým vínem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Přilijeme víno, převaříme a scedíme.
Do šodó patří víno, do krému zas dávám smetanu. Připravte si poctivé buchtičky!
Odeberte asi 4 lžíce mouky a 4 lžíce mléka a trochu cukru z navážených surovin a zadělejte kvásek –