Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji v tlakovém hrnci. Přidáme na drobnější kousky nakrájené
Na druhý den si pokrájíme všechny připravené cibule dostatečné množství šťávy, podlijeme ho červeným vínem
Na hlubší pánvi rozpálíme olej a přidáme nakrájenou cibulku, orestujeme do zlatová, přidáme česnek a
Maso z konzervy nakrájíme na kostky a cibuli na půl kolečka. Podusíme 5 minut na oleji. Přidáme papriky
Osolíme, promícháme, zalijeme pivem a dusíme. Asi po 30-40 minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli dosklovata, přidáme pokrájené maso na kostky a smažíme do té doby
dorůžova, přidáme kousky masa, mícháme a restujeme, ke konci Připravíme si tmavší jíšku z mouky a sádla, kterou guláš
Guláš podáváme s pečivem, těstovinami, bramborovým Pokud chceme směs (guláš) bezmasý, vynecháme slaninu
Ke konci dušení přidáme druhou polovinu zelí a dokořeníme
Guláš vařte do změknutí masa, je-li třeba, přidejte pivem.
příliš míchat, počkejte, až se opeče, odlepí ode dna Cibule zkaramelizuje a dobře dochutí guláš.
Hotový segedínský guláš z krůtího stehna podáváme s
talíře přeložíme napařené knedlíky, na pravou pak rybí guláš Grilované houby aranžujeme mezi knedlíky a guláš.
V míse ušleháme 4 žloutky, cukr, tuk (asi 10 min.) Pečeme v srnčím hřbetu, který vymažeme tukem a vysypeme
Na dno pekáčku rozprostřeme poloninu zeleniny, na ni Vlijeme do horké omáčky a vaříme alespoň 15 min, tak
V misce smíchejte víno, worcester, sůl a prolisovaný V jiné nádobě smíchejte všechny ingredience na obalení
Maso nakrájíme na kousky a naložíme minimálně na 2 hodiny do marinády. Poté rozpálíme olej nejlépe ve
Kapra (nejlépe filety bez kostí) nakrájíme na malé kousky, osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku
Srnčí vložíme do pekáče, osolíme, zasypeme pokrájenou To celé zalijeme vínem a dáme do lednice na 1 den marinovat
Panenku nakrájíme na plátky, klouby prstů je mírně naklepeme. Z obou stran posolíme, okořeníme kořením
Omyté a osušené maso dáme do pekáčku, ve kterém jsme na oleji orestovali zlehka cibulku. Maso osolíme
Z mäsa narežeme filetky (menšie rezne), zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme. Na oleji z oboch strán
Troubu předehřejeme na 180 °C. Nadrtíme čokoládu, třeba v nějakém sáčku, na malé kousky. V míse utřeme